大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新疆畜牧养殖业羊的问题，于是小编就整理了1个相关介绍新疆畜牧养殖业羊的解答，让我们一起看看吧。
我就是内蒙的，家就在大漠边缘的，也认识许多养羊的人，为什么北方的羊肉好吃无膻味，这个问题我们也经常谈起，告诉大家吧，因为气候的原因！北方干燥少雨，蒸发量大，鲜味物质的积累造成羊肉的品质！而放养的又比圈养好许多，在这儿大多数人家都是山羊和绵羊混养，山羊又比绵羊贵，因为山羊灵巧好动，活动量大，能吃到各种野草，所以肉质更好，而绵羊出肉率高，易管理，适合大规模养殖，也有它的长处！这就是北方的羊肉为什么比南方的好吃，因为干燥的气候，无法让羊的身体维持生命外的更多水份！从前，沙漠的牧民就是早晨把养赶出去，傍晚羊就自己回来喝水了！
北方养的是绵羊，羊毛长绒厚，祖祖辈辈适合高寒的冬天，到了南方夏天湿热的高温耐不得那里的酷暑得热死；南方的羊毛短绒薄，长期适合湿热的气候，一到北方熬不过零下三四十度的严寒，先冻死了。另外南北方的植被草场也不同，南方草湿软北方草干硬，互换地域会造成消化不良，北方的羊到了南方易患口蹄疫，生寄生虫。
羊肉膻不膻饲草和水土是主因～品种是次要因素，同样品种的羊新疆南疆的比北疆的羊肉好吃，到了内蒙就能吃出两个味道来。就象葡萄，把新疆的葡萄引种到内地，无论怎么弄都达不到新疆葡萄的甜度一样，品种没问题，是气候和水土的因素。南方养羊建议从改良品种入手比较合适
到此，以上就是小编对于新疆畜牧养殖业羊的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆畜牧养殖业羊的1点解答对大家有用。
