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今年我国的生猪养殖行业可以说是被非洲猪瘟疫情影响非常深远的一次，由于非洲猪瘟疫情爆发的范围非常的广泛，而且持续的时间较长，使我国的生猪养殖行业进行了一次大洗牌，在这一次非洲猪瘟疫情爆发的过程当中，有一大批的中小型养殖户退出了生猪的养殖行业，因为他们在这次疫情当中损失非常的惨重，很多人可能从此过上了负债累累的生活。
由于非洲猪瘟病毒，传染性是非常强的，但是我们并不需要害怕，因为这种病毒并不会在人之间传染，只会在生猪之间互相传播。所以大家并不需要恐慌，如果非洲猪瘟病毒真的会在人之间传播的话，那么相信这一次的爆发会是一次毁灭性的灾难，但是幸亏这种病毒并不会传染人，所以大家可以放心。很多人都有一个疑问那就是如果能食用了带有非洲猪瘟病毒的猪肉，会不会对人的身体有所影响呢？
在回答这个问题之前，我想说的是，应该没有人会去生吃猪肉吧，我觉得在现实生活当中不会出现这种情况，大家吃猪肉基本上都是将猪肉煮熟来吃。所以猪肉在烹煮过程当中，水的温度至少都会达到100度，据了解如果购买的猪肉当中的确含有非洲猪瘟病毒的话，其实根本就不需要去担心，因为非洲猪瘟病毒并不耐高温，只要在55摄氏度以上的温度就能够将它杀死。目前并没有事实证明非洲猪瘟病毒能够对人产生影响，只不过这种非洲猪瘟病毒对生猪是毁灭性的伤害，一旦感染就会造成死亡，所以会给养殖户带来巨大的损失。
其实说实话，在之前市场上流通的很多猪肉，其中都有携带非洲猪瘟病毒，这个是没有办法避免的，因为之前储存的冷冻猪肉大量上市之前并没有经过严格的检测，所以这些流向市场的猪肉是否携带非洲猪瘟病毒，这个谁也没有办法去考究，但是绝对会有这个可能性。目前并没有任何人因为实用猪肉导致身体不适的情况，所以可以断定的是，即使猪肉当中含有非洲猪瘟病毒，只要我们将它充分煮熟之后，是绝对不会对人的身体产生任何影响的。
2019年我国的生猪存栏量相对2018年来说真的减少了非常的多，因为这是一次非常大的洗牌，很多的养殖户都已经退出了这个行业，因为他们已经不敢再轻易的养猪了，毕竟现在非洲猪瘟病毒还没有找到可以治疗的方案，所以后续爆发的可能性并不是没有。今年生猪存栏量大降也必然会造成今年的生猪价格大涨，目前我国的生猪价格已经出现持续大幅度的上涨，多地的生猪已经直接逼近20元每公斤的价格。目前全国的生猪平均价格都已经在16.3元每公斤，在年底猪肉需求的高峰期，很有可能达到24元每公斤。不知道你们那边的生猪价格目前是多少呢？欢迎在下方留言讨论。
每当一个地方出现非洲猪瘟疫情，当地的前期的生猪消费市场人们对生猪消费都比较疲软，主要是人们的心理因素造成消费行为。
我们广东这边，五月份的时候我也是不敢买猪肉吃。我作为消费者谈一下当时为什么不买猪肉吃吧。
一、聊天软件有处理非洲猪瘟病猫的视频，挖掘机挖个大坑把病猪活埋，可以说这场面我们看着是有点害怕的。顿时对猪肉是没有什么兴趣了。
二、自家附近发现非洲猪瘟疫情，大家都说最近非洲猪瘟疫情比较严重，不要买猪肉吃。受大家的影响，我也是选择暂时不买猪肉。
不吃猪肉的日子坚持大概两个星期左右吧。然后现在是又把猪肉给吃上了，再来聊聊我为什么又吃回猪肉了。
一、对非洲猪瘟认识加深,非洲猪瘟只感染猪，不传染人类。非洲猪瘟病毒对我们人体是没有伤害的，同时这病毒是怕高温的，我们煮猪肉的时候一定要把猪肉煮熟透。
二、正规市场的猪肉来源可靠，都是合格的猪肉。只要不去私人售卖猪肉摊位，基本就没有什么问题了。
三、非洲猪瘟病发会让猪全身皮肤充血，内脏出血。所以，在挑选猪肉的时候不要选有一片片血斑的猪肉。
四、我不能长时间不吃猪肉，平时对猪肉可有可无的态度，当真正的要我完全不去碰猪肉的话，这也是挺难受的，可能就是人们常说的，可能要失去的时候才会懂得去珍惜吧。
非洲猪瘟真的不传染人早就已经被证实了，非洲猪瘟有100多年的历史，每个官方研究回应该病毒不传染人，对人不感兴趣。而对病猪进行无害化处理，也是避免病毒扩散，减少损失的一种做法。
非洲猪瘟病毒是否真的不传染人？误食瘟猪肉对人有没有伤害？
非洲猪瘟病毒确实是不会传染人的，因为从官方公布的消息来看，非洲猪瘟从1921年从非洲肯尼亚被发现以来，并没有出现有人感染非洲猪瘟病毒的情况出现，非洲猪瘟病毒只感染家猪和野猪，除此以外，不会感染其它动物。
非洲猪瘟病毒可以在60℃以上温度加热15分钟就能彻底灭活。所以即使不幸买到了含有病毒的猪肉，加热后是可以放心食用的。而且现在人们吃猪肉都是加热煮熟了以后才吃的，所以，退一万步来讲，即使不注意吃了含有非洲猪瘟的猪肉，只要是熟的，都不会对人有伤害的，可以放心。
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非洲猪瘟不是人畜共患病，并不传染人，非洲猪瘟在全世界范围内发展了这么多年，目前为止还没有发现非洲猪瘟可以感染猪类以外任何哺乳动物。咱们消费者只要是从正规渠道购买屠宰场宰杀的猪肉，均可放心食用。
非洲猪瘟病毒不耐热，在60度温度左右蒸煮20分钟以上即可杀死病毒。此外，我国猪肉从养殖场到市场流通环节会经过层层检疫达到合格后才会出现在终端消费市场，所以只要你是在正规聚到购买打然后经过高温消毒是完全可以放心食用的。
非洲猪瘟自去年在我国爆发后，短短不到一年的时间已经席卷全国，虽然疫情在我国已得到有效的控制，但是至今为止，仍然存在点状爆发的现象，说真的，要想彻底打赢这场攻坚战，还面临巨大的困难和挑战.
我国是生猪养殖和猪肉产品消费大国，生猪的养殖量和存栏量均占全球总量的 一半以上.根据《中华人民共和国动物防疫法》规定， 任何饲养动物的单位和个人都要履行疫情报告义务。养殖场发现传染病或大量死亡现象，应 该立即报告当地兽医机构，绝不能出现疫情瞒 报、谎报、不报等情况，否则，养殖场要被追 究法律责任。
另外，农业农村部出台规定运输生猪车辆需备案登记，并对生 猪长距离跨省运输做出了规定。
我们国家对疫情的管控还是很严格的，只要你是在正规聚到购买的猪肉，均可放心食用。
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