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2019年牛、羊养殖前景真的好吗?
2019年牛、羊养殖前景确实是比较好的,为什么呢?
一是牛、羊肉的消费量是逐年增加,喜欢吃牛、羊肉的消费群体增加,尤其是农家乐、农村旅游景点、城市郊区兴起的烧烤牛、羊肉项目,非常吸引消费者。南方地区的烤全羊价格不菲,每只山羊1500元以上,但是市场很火爆,消费量很大。
二是2018年全国牛出栏4397万头,比上年增加1.3%;羊肉产量4万吨,增长0.8%。由于牛的销售价格好,养殖户不论公牛母牛都出栏,因此从2008年至2016年,能繁母牛的数量从1560万头下降为1400万头,繁殖母牛存栏量一年比一年少,市场供育肥的牛犊供不应求,价格不断攀升,能繁母牛存栏数的减少,养繁殖牛将成为2019年农村养殖业的一个亮点。
三是受环保税开征的影响,退牧还草、草原保护,从过去放牧型转变到圈养型,使生产成本增加,间接促成了牛、羊价的上涨。各地划分的畜禽养殖禁养区范围、畜禽养殖限养区范围和畜禽养殖非禁养区范围。规模养牛、羊场出现关闭、停养的现象,农村牛、羊的养殖受到了限制。农村年轻人宁愿外出务工也不愿意养牛、羊,以及非洲猪瘟的因素,许多消费者对非洲猪瘟有点害怕,不敢吃猪肉,转为吃牛羊肉,消费量增加,一减一增使牛羊肉价格一直攀升。
四是牛、羊繁殖速度缓慢的因素,牛一般单胎,母牛妊娠期平均为283天。农村牛犊是一年断奶,现在一般3—4月龄断奶,也就是说要一年多才能产一胎牛犊,农村是三年产两胎,肉牛的生产周期比较长。平均1只母羊每年仅能提供1.5只商品羊羔。所以,牛、羊很难快速出栏上市。
综合分析,2019年在农村养牛、羊是很有出路的,前途相当好,养繁殖牛将会给你带来丰厚的利润。如果不大量进口牛、羊肉,牛、羊市场价格将是稳中有升。
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