大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长汀县畜牧养殖的问题，于是小编就整理了1个相关介绍长汀县畜牧养殖的解答，让我们一起看看吧。
最近，来自福建龙岩的长汀河田鸡又火了一把！原因是在前段时间刚结束的《终结者2：审判日》超级联赛中国区决赛现场，网易游戏市场总经理对外宣布1月31日《终结者2》全新2.0版本全面公测，并且终结者2河田飞鸡养鸡场正式成立了！
“大吉大利，今晚吃鸡”这句话从17年年末一直流行到了18年年初，吃鸡游戏持续火爆，也成了爱好游戏的年轻人最近极其热衷的游戏。
终结者2河田飞鸡养鸡场是由网易CEO丁磊和美团网CEO王兴共同控股成立。龙岩也是王兴的故乡。目的在于推动中国河田鸡养殖的品牌化。在优化养殖的基础上扩大河田鸡销售、帮助农户增收，让更多的中国人吃上健康美味的河田鸡。
中国人爱吃鸡，自古以来“无鸡不成宴”，作为“中国第一名鸡”的河田鸡究竟有哪些过人之处？才得以全世界闻名呢？
首先，河田鸡是世界上五大著名的鸡种之一，客家人更是无人不知无人不晓。唐代时河田鸡曾经作为斗鸡进贡、乾隆1753年汀洲县志记载河田鸡“冠状如鹿、肉质鲜美”。早在2015年河田鸡就被列入福建省级畜禽遗传资源保护名录。2006年长汀河田鸡获得国家地理标志产品保护，并作为客家大菜获评“闽西八大鲜”之一 。
说了那么多，河田鸡不光有这些厉害的“名号”它是经过长期人工选择的一个地方品种，主要以稻谷、玉米为主食，生长在果园，竹山，松林等一些纯天然环境。
因为出生在河田镇，环境较为封闭，极少引进外来鸡种，使河田鸡种纯度逐步形成并巩固，所以形成了区别其他鸡种的单冠直立后分叉冠型
再这样一个吹天然的环境下长大，因此，它的鸡体丰满光亮，皮很薄，脂肪少，骨头细小，肉质饱满嫩滑，口感鲜香。如果拿来炖汤，醇香甘甜。
最主要的是，它的营养价值极其丰富，河田鸡含蛋白质多，脂肪适宜。纯种山林散养的河田鸡其氨基酸、牛磺酸等营养成分显著高于其他鸡种。
有如此多的优点，河田鸡真是想不出名都难（海峡网李艺）
作为世界五大名鸡之一，应该分两部分来说！
品种和美食！
品种:长汀河田鸡自古以来就生长在富硒的丛林中。多数都是以放养的形式，在山林中觅食。长汀河田鸡素来属于比较好斗的鸡，古代宫廷斗鸡品种里的佼佼者。河田鸡富含人体所需的多种微量元素，氨基酸，牛磺酸更是丰富，能够解决更多的需求。
美食:不管你有没有来过长汀，但是你没尝过汀州第一大菜“长汀白斩河田鸡”，绝对是人生的一大憾事！正宗长汀白斩河田鸡，色泽金黄，肉质嫩滑，很多人经常用香、脆、爽、嫩、滑来形容它，是福建省的传统名菜！
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河田鸡据传唐开元间就有河田鸡选送到长安参加斗鸡，列为斗鸡之一。到明朝一直盛行斗鸡，曾被誉为斗鸡之雄，每次都取得胜利。
河田鸡是经过长期人工形成的一个地方品种，以稻谷，玉米等粗粮为主要食物，适合在果园，竹山，松林等纯天然的环境中放养。加上河田镇地处武夷山脉的一块盆地，河田镇有条朱溪河在此汇入汀江，给河田鸡的生长环境取到得天独厚的影响。造就了河田鸡肉质细嫩，皮薄骨细，肉色洁白，口感香鲜嫩滑的禽中珍品之美名。
目前河田鸡是世界五大名鸡之一，中央电视台在2015年（走遍中国）专题报道过河田鸡，形成了地标物产，目前也是客家菜的主打品牌:白斩河田鸡。
这不，最近网易丁总和美团王总一起要投资河田飞鸡，这将助力推动河田鸡养殖的品牌更具知名度。
感谢阅读麻烦关注并点赞，河田鸡你们吃过吗？
作为旗下拥有数款吃鸡类型游戏的游戏大厂，网易之前就因为成立未央黑猪品牌被戏称“不务正业”，在吃鸡游戏火爆的时候，网易也同时宣布，成立长汀河田飞鸡公司，他们要开始“养鸡”了！
这次看来是真·吃鸡了，不过话说长汀河田鸡是啥来头？为啥两大互联网巨头要去养殖它？
不得不说，河田鸡的来头可是不得了，光是头衔就有一大串。
首先它是同美国白洛克鸡、洛岛红鸡、英国的苏赛斯鸡、意大利的白来航鸡并列，一起被称为世界五大鸡的名鸡。还作为最完美的肉鸡收录在《中国家禽品种志》之内。获得国家地理标志产品保护，并作为客家大菜获评“闽西八大鲜”之一 。
而更早可以追溯到唐朝，当时的唐明皇喜好清明斗鸡，设立了鸡坊在两宫。李白有"路逢斗鸡者，冠盖何辉赫。鼻息干虹霓，行人皆休惕"的诗句来形容。而我们的河田鸡，则作为斗鸡选送京都、被誉为斗鸡之雄，每每取胜。看来河田鸡才是真正的“鸡王”！
河田鸡的营养也十分丰富。得利于长汀当地土壤特有的矿物质成份，纯种山林散养的河田鸡河田鸡含丰富蛋白质，含有人体必需的十一种氨基酸，其牛磺酸的含量相当于普通鸡的37.5倍。
这样一只完美的鸡，摆上餐桌，自然也是一道极为养眼的臻肴
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到此，以上就是小编对于长汀县畜牧养殖的问题就介绍到这了，希望介绍关于长汀县畜牧养殖的1点解答对大家有用。
