大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南永州畜牧养殖的问题，于是小编就整理了1个相关介绍湖南永州畜牧养殖的解答，让我们一起看看吧。
说起永州，那是一个吃货喜欢的地方啊。作为一个永州人对永州各县的特产，那是如数家珍，因为我好多同学是来自永州各区县的。吃过他们带的好多好吃的。在永州，你居然只知道血鸭和东安鸡？那就out了哟！一起也看看永州各县区都有哪些特产？你们都吃过哪些？
冷水滩区
永州薄荷、永州罗汉果、
永州厚朴、冷水滩松脂、
冷水滩七彩山鸡、永州脐橙、黄阳司竹鱼
永州异蛇酒是用永州特产之异蛇，配以多种名贵中草药及陈酿粮酒，在历代民间秘方基础上，采用现代工艺，生浸活蛇精制而成。该酒祛风除湿、舒筋活骨，对风湿骨痛、手脚麻木有显著功效，并能提高人体免疫能力。它结合古代的特色，对不同的人有不同的药材，适合各年龄的人。
零陵区
永州异蛇酒、零陵板鸭、
零陵莲蓬肉、零陵红衣葱、
湖南山苍子、零陵栝蒌子
水晶巷是零陵的一条老巷，水晶巷酱板鸭远近闻名，精选地道河鸭、上等配材，经传统工艺精制而成，食用方便，口味独特，香辣突出，健康营养，堪称一绝。
宁远县
宁远血鸭、宁远山苍子、
宁远水晶梨、九嶷香柰李、九疑斑竹
永州血鸭是永州的一款传统名菜。永州血鸭分为多种，有道县，新田、宁远、蓝山等多个说法。在永州，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。
新田县
新田大豆、陶岭三味辣椒、
新田山苍子油 、大白苦瓜、新田板栗
蓝山县
金柑、蓝山粑粑油茶、
蓝山黑糊酒、
江永县
香芋、香米、香柚、
江永红芽芋、江永夏橙、
江永桃川无骨板鸭
祁阳县
乌梅、祁阳曲鱼、
祁阳草席、祁阳茶油
道县
道州灰鹅、道县红瓜子、
道州扎肉、道州扎鱼
双牌县
猕猴桃、双牌白果、
双牌通气筷子
东安县
东安鸡、东安银杏果、
东安楠竹、东安斗酒、舜皇山琥珀肉
江华县
荷叶米粉肉、江华圣水豆丸、
江华野生淮山、江华腊肉、江华苦茶、
江华芙蓉珍珠椒、千家洞香口花生
讲到永州的特产据我所知，还是非常多的，非常出名的是。
1、江永的香柚，柚子也比较好看。之后味道非常的好吃。
2、江咏香姜，香姜不大，大概有巴掌这么大。在很早以前就开始做这个特色，可以说称得上历史悠久工艺精益。到了你用足的话，大家都可以尝试一下。
3、宁远山苍子油，山苍子油有主要产于江华和宁远两个县。 一种珍贵的香芳香油，有柠檬香气，可以除膻祛腥，还可以增加鲜味的好处。4、还有东安鸡，5、永州血鸭，6、 祁阳的石头可也是一绝呀，7、还有一种橙子叫道州的脐橙。所以说，永州的特产不少。大家可以尝一下。
永州位于湖南省南部，是国家历史文化名城，唐宋八大家之一柳宗元曾在此写下了《永州八记》。永州物产丰饶，名优特产也很多，当然最有名的应该是东安鸡。
东安鸡是永州的传统名吃，味道独特。
二、永州薄荷
永州种植薄荷相传已有2000多年的历史，这里的薄荷主要用于制作香料。
三、祁阳石
顾名思义，该石产于永州祁阳县，温润细腻，主要用于制作砚台，据说可与端砚毗美。
四、宁远血鸭
据说吃血鸭时最好来杯冰镇啤酒，那个味道才叫爽。
五、永州喝螺
据说这个喝螺以江华大锡最为正宗，大锡喝螺出自山涧溪流中，产量少，要吃上还要靠运气。
永州特产之一的蛇酒，这个叫做异蛇酒。酒里面配有多种名贵中草药，异蛇酒有着民间的秘制方法，生生地浸活蛇，经过时间的流逝慢慢越酿越香。这个酒有着食用效果又有着药用功效，提高人体的免疫能力，祛风除湿、活化筋骨。它的出现结合了古代的特色，对不同年龄阶段的人，更是有着不一样的药材配用。
古语曾云:“永州之野产异蛇，黑质而白章；触草木，尽死；以啮人，无御之者。柳宗元的《捕蛇者说》、《江雪》都是在永州这个地方写下八景的名篇名记。这两首名篇的出现使永州异蛇，变成了众所周知的一件事情，更让它在全球华人的心目中有很高的知名度。
永州血鸭是以独特的口味的一款传统名菜，传说在太平天国期间，洪秀全率将士占领永州，厨子用鸭肉下厨，可是却发现鸭子的细毛拔不干净，厨子急中生智，鸭血倒进鸭肉里，继续炒拌成糊状，这样鸭上细毛看不见了。于是“永州血鸭”便由此而得名，并一直流传至今。
永州市位于中国中南部，湘江上游南岸，潇、湘二水汇合永州自古雅称潇湘。永州特产有：江永香柚、江华苦茶、江永香姜、江永香芋、永州血鸭、东安鸡、道州脐橙、新田大豆、永州山苍子油、舜皇山土猪、九嶷山兔、道州灰鹅等等。下面就为你介绍部分永州特产。
舜皇山土猪
“舜皇山土猪”，为地理标志保护产品。学名“东安猪”，目前是我国生产极品猪肉的优良地方品种之一。1971年被全国畜禽育种工作会评为地方优良品种之一，2012年被国家质监总局批准列入国家地理标志保护产品。据《永州府志》《零陵地区志》《东安县志》记载，舜皇山土猪的饲养历史距今二千多年。
品种特点：舜皇山土猪，因产于湖南省永州市东安县舜皇山而得名。其躯体均匀对称、背腰平直，腹大不拖地，育肥性能强。其外貌特征是：点头墨尾，蝴蝶耳，短嘴头，筒子身、牛眼睛。猪肉色泽深红色，大理石纹明显，肉质细嫩；脂肪洁白，含水量低，结缔组织清晰，煮沸烹饪后肉汤澄清透明，香味浓郁，素有“一家煮肉四邻香”的美称。
永州山苍子油
“永州山苍子油”，为地理标志保护产品。特产特点：山苍子油是一种经济价值很高的，富含柠檬醛的天然植物油，它是医药、香料、化妆品等工业的主要原料。
瑶山雪梨
“瑶山雪梨”，为农产品地理标志产品。特产特点：瑶山雪梨”盛产于江华大瑶山独特环境中，核小皮薄、味美甘甜、爽脆无渣，富含微量元素硒，可以润肺凉心，消痰降火，深受人们喜爱。
江华苦茶
江华苦茶品种又名高脚茶，茶树有性群体品种之一。江华苦茶产于江华涛圩镇“牛牯岭”等地，特点：其味先苦而后甜，芳香四溢。具有：解渴、消暑、提神、降血压的功效。
江永香芋
“江永香芋”，为地理标志证明商标。香芋，又叫槟榔芋，在江永种植的历史已有一千多年，主要产于江永县的桃川洞，故又叫桃川香芋。江永香芋具有个大、肉嫩、味美等特点。在国际市场上，被称为“中国桃川香芋”。
江永香姜
“江永香姜”，为农产品地理标志产品。江永香姜是江永县著名的土特产，江永县产香姜有近千年历史，清道光《永明县志》上有“筠蓝处处卖红姜”的诗句，自古便有“所城萝卜、福洞姜”，“萝卜不空心、香姜没有筋”之美称。
江永香柚
“江永香柚”，为地理标志证明商标及农产品地理标志产品。江永香柚是沙田柚的变种，著名的土特产。它的原籍是广西容县沙田村，来江永安家落户已有100多年的历史了。
品种特点：江永香柚果实硕大，单果重1公斤～1.5公斤；果实形似葫芦状或梨形；皮色浅黄，光泽鲜亮；果实顶部正中有1个铜钱大小的印环，称为"金钱花"。香柚果肉晶莹似玉、汁多脆嫩、香甜可口、营养丰富，天然富硒，维生素C和可溶性固形物居柚类之冠，耐贮藏，久贮色香味不变，被视为果中珍品，享有"天然罐头"之美誉。
九疑山兔
九嶷山兔为农产品地理标志产品，原产于宁远县九嶷山，并因此得名。九嶷山兔毛短而密，四肢强壮，肌肉丰满。
国家畜禽遗传资源委员会办公室认定宁远“九嶷山兔”为国家“遗传资源”，标志着“九嶷山兔”成为国家级优质兔种。
道州灰鹅
道州灰鹅是湖南道州特产之一。道州灰鹅外形美观，铁嘴、铜脚、白肚皮、瓦灰背和“二短一圆”，全身羽毛基本为灰颜色，而腹部及颈部腹面为白色，嘴呈黑色，脚桔黄色；颈短，脚短，屁股圆。肥育快，肉质鲜美，肥肝好。2005年，道州灰鹅被湖南省畜禽品种审定委员会确认为湖南省优质地方鹅种，列入《湖南省畜禽地方品种志》。
到此，以上就是小编对于湖南永州畜牧养殖的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南永州畜牧养殖的1点解答对大家有用。
