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木垒羊肉
木垒县是新疆维吾尔自治区昌吉州的畜牧业大县，有960万亩天然草场，天然草场中草药资源丰富，水质苦咸，矿化度高，无污染，木垒年均优良天气占比达到97%，是真实存在的世外桃源。木垒县是全国十大重点牛羊生产基地之一，而且得到了有机产品认证中心的“有机基地”认证。有着独特的多地理形态，山丘、河流、平原，由于远离内陆远离污染，凭着悠久的养殖历史，造就了独具特色、无膻味、肉质鲜嫩的木垒羊。
木垒羊生长在天然的半干旱草场，牧民们采取散养的方式，木垒羊还有一种民间称谓：长征羊,意思是指任何一只羊，仅大规模的迁徙路程至少有1000公里以上。如果算上羊群在固定牧场放牧所走的路程，一只两岁的羊，走过的路程至少在 2000 公里以上，沿途风光旖旎，水草丰美，尽得天地之精华，是世界上游牧路途最远的“长征羊”。木垒羊抗严寒、体质坚实，其肉质口感好、细嫩，具有营养丰富、蛋白质含量高、脂肪、胆固醇含量低、食用安全等特点，已得到了区内外广大消费者的青睐和认可。
新疆思巴哈畜牧科技发展有限公司是一家集研发、养殖、屠宰、加工、销售为一体的科技型企业，公司依托新疆特有的草原放牧优势，精心选用以优质的木垒羊为加工原料，在放牧，屠宰，加工、包装等环节严格按照国家卫生标准规范生产，立足疆内外市场，创立颇具民族特色的新疆“思巴哈”品牌，为广大消费者提供安全绿色的健康肉、放心肉！从草原到餐桌我们注重每一个环节。将“思巴哈”打造成全国知名的新疆高端有机羊肉品牌。《思巴哈》是哈萨克语，意思为： 为长者、亲朋好友、尊贵客人留存的一份最好吃的肉食。
公司目标：将木垒有机羊肉做到有机羊肉中的战斗机，打造成“新疆有机羊肉第一品牌”
“思巴哈”为哈萨克语，意思是：给长者、亲朋好友、尊贵客人留存的一份最好吃的肉食。
哈萨克族牧民煮羊肉除了盐不放任何调料，凉水放肉，水刚漫过肉，锅一开，大血沫一撇，将火撤小，调入盐，用真正的文火，慢慢地炖。用清炖的简单手法来烹制它则能在最大程度上保持它的本质。哈萨克牧民则是待肉熟后，将肉捞出盛在大盘子里，用碗盛肉汤并加入洋葱，浇在肉上，大块吃肉，大碗喝汤，朵朵毡房,载歌载舞，这真是“感木垒大草原之美，品思巴哈羊肉之味”。
感谢邀请千里来来回答此问题。
按照专业解释，地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括： （一）来自本地区的种植、养殖产品。 （二）原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。
乌鲁木齐地理标志产品现在有米泉大米、达坂城蚕豆、头屯河葡萄。
乌鲁木齐每千人拥有商标22.5件，截止目前拥有有效各类商标近8万件，在占全疆总量的22%。
但是地理标志商标现在还是零。2018年，乌鲁木齐市工商局将加快地理标志商标注册步伐，大力挖掘乌鲁木齐特色农产品、手工艺品、民族特色等产品的地理标志资源，力争年内实现“零”突破。
地理标志到还好说，市里面有红山就是乌鲁木齐的标志，标志产品就不好说了，乌鲁木齐市是一个外来人口城市，人都来自五湖四海，真真说产品的话不知道算不算，达坂城的大豆，天润的酸奶，以前有麦趣尔，现在也过气了！还有阿布拉的馕，我就知道这些了！
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