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我看不大可能！这应该是用中国历史的眼光看战争！这种问题在现代不大可能会发生！除非世界大战发生！以前是商业交通不发达！以现代百年历史来看，粮价的涨落大部分是奸商操作的！小部分是天灾！
既然称之为文化，必须要体现历史的积淀。中华民族历来重视农耕文化，农业在历史上占有重要的地位，农耕文化辉煌灿烂。
挖掘农耕文化，个人认为应从以下几方面来考虑：
一、要体现历史性。农耕文化是一个漫长的发展过程，提现利历史的进步与社会的发展。因此，农耕文化要体现从原始农业的刀耕火种转变到耒耜等低级工具的使用，发展到人畜耕种，再发展到农业机械的普及，最后发展到今天的现代农业。
二、要体现文化性，农业的发展主要体现在农业工具的变革上，而每一次生产工具的变革必然推动社会的发展进步，夜必然带来社会文化的发展繁荣。而文化作为社会发展进步的历史符号，必然从社会制度、生产方式、衣食住行、民俗艺术，甚至朝代更替等方面表现出来。因此，农耕文化必须通过这些方面的典型来衬托。
三、要体现时代性。文化是为社会发展进步服务的，是为了进一步推进当前的农业生产和农业发展而进行搜集整理的。知古鉴今，从农业的发展历程中，感悟今天的巨大成就，激发民族自豪感，更加坚定现代农业的发展信心。
（原创稿）
民以食为天，食以耕在先。农耕文化的传承一直在路上。农耕文化具有地域多样性、民族多元性、历史传承性和乡土民间性等特点，是中华民族文化的重要组成部分，也是中华民族文化之所以绵延不断、长盛不衰的重要原因。
早在先秦时期中国民间流传的《击壤歌》有云：“日出而作，日入而息，凿井而饮，耕田而食。”就描述了乡村闾里人们击打土壤，歌颂太平盛世的情景。唐代诗人李绅写的“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”反映了广大农民的艰辛不易。农谚“清明前后种瓜点豆”，就反映了气候与物候的关系。
挖掘农耕文化，我觉得要遵循以下原则。
一，农耕文化的地域性原则。
俗话说“一方水土养一方人”，“一方水土孕育一方文化”。地域特点决定了农耕文化的特色，众所周知山区的农耕与平原及水乡的农耕文化就截然不同。比如我的老家河北涉县山区有大面积的石砌旱作梯田，由此衍生的梯田文化、毛驴文化、花椒文化等就独具地域特色，是开发旅游的最大亮点，这里的农耕文化挖掘就是基于石头多，梯田窄作文章，取得了很好的经济和文化效果（网上可搜）。
二，农耕文化的特色性原则。
不同的山区与山区，平原与平原也有气候，温度，人文等差别，农耕文化也会体现出不同的特点，在发掘过程中，要注重体现特色，只有与众不同的文化，才有吸引力。
三、农耕文化的历史传承原则。传承是继承与创新不断融合的过程。保留精华去其糟粕，使农耕文化更适应时代发展。把已经不适合时代发展农耕模式加以创新和再开发。当然传统的农耕文化可以在博物馆里和民俗馆里或各种文化传承模式里，以便了解历史，体会变迁，寻找灵感。
三、农耕文化的可传承性原则。
这个也可以换言之为资源利用原则，也既在原有基础上开发或利用可有资源开发。不可照搬他人经验，否则也是无本之木，无源之水。
四、民族多元化原则。
不同民族都有自己独特的农耕文化，体现多元化可以增加认同感，也更有利于传承与发展。
五、发掘农耕文化应提倡和谐、环保、低碳理念。
要尊重自然，敬畏自然，与自然和谐相处，适度开发，合理开发。例如中国传统文化中理想的家庭模式是“耕读传家”，即既要有“耕”来维持家庭生活，又要有“读”来提高家庭的文化水平。这种培养式的农耕文明推崇自然和谐，契合中国文化对于人生最高修养的乐天知命原则，乐天是知晓宇宙的法则和规律，知命则是懂得生命的价值和真谛。崇尚耕读生涯，提倡合作包容，而不是掠夺式利用自然资源，这符合今天的和谐发展理念。
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