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畜牧养殖8大先锋,畜牧养殖8大先锋是谁

Time:2024-04-05 04:28:16 Read:0 作者:

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于畜牧养殖8大先锋的问题,于是小编就整理了1个相关介绍畜牧养殖8大先锋的解答,让我们一起看看吧。

欧盟2027年全面非笼养,对中国养殖企业是机遇还是贸易壁垒?

中国人均土地面积比西方国家少很多,正像有机农业一样,非笼养(散养)根本不适合中国国情,是西方国家给发展中国家设置的壁垒。

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中国养殖业必须走笼养的发展道路,用有限的资源,结合有中国特色的中医农业养殖技术,能让笼养的品质和成本全面超越西方国家。

咱们用常识来看这件事。

首先,非笼养就是散养喽。散养后的成本不好控制,品质也不好控制。换句话说,欧盟日后原产于欧盟的禽蛋类食品价格一定会高到天上去。那么欧盟人民未来真的吃得起这么贵的食品吗?难道吃不起就不吃了吗?

所以,可以想象,一定会有两个情况出现。

首先是,未来欧盟的食品消费量不会比现在低,但欧盟如果这么搞,禽蛋类食品的价格肯定会上跳许多,让许多人吃不起了。如果其他蛋白类食物,比如牛羊肉的价格没有变化的话,那么必然会催生出地下市场,也就是从欧盟之外走私进来禽蛋类食品,供给这些吃不起欧盟原产禽蛋的人。有需求就必然就会催生出供给,这不能说不是一个商机。

其次,欧盟为保护自己“高贵”的嘴巴,自然会祭起贸易壁垒,要求欧盟外的禽蛋供应商要按照欧盟的标准生产,但问题是这样会大幅提高养殖成本,那么欧盟的订单价格会不会上涨呢?如果订单价格上涨超过因此带来的成本上涨,那么这就是商机了,如果反之,这就不是商机,而是壁垒了。

从现在的角度来看,中国现在禽蛋的生产,成本已经控制到了极限,任何波动都会影响到养殖公司的生存。因此,即便欧盟挥舞着订单来到中国,但大概也只有超大型的养殖公司,才能按照欧盟的要求来吃下这个订单。也就是说,这就算是个商机,也不是普通养殖公司的商机,而是技术和资金都充沛的大型养殖公司的商机。普通的养殖户就不用考虑了,因为欧盟那一套标准下来,养殖户就破产了也产不出一颗蛋来。

我国蛋鸡发展

虽然畜牧业规模进展这几年蓬勃发展,但是蛋鸡发展速度相对缓慢,据统计,我国蛋鸡存栏前20家企业总和不到整个行业的3%,而且,散户养殖中80%蛋鸡存栏3万只以下,说明整个蛋鸡行业的整合率很低,目前依然还是以散户为主的市场,所以,标准化和规模化发展是一个行业发展的大趋势。那未来规模化就没有非笼养模式的发展空间了吗?是不是这两个就是不同的发展方向,这一直是畜牧从业相关人员不解的地方,其实这两个并不矛盾,非笼养的饲养模式不等于是粗放式的散养,随着当下养殖业现代化,智能化的发展,已经在蛋鸡养殖方面得到运用,在不影响产蛋率的同时,增加动物福利因素完全可以实现,例如山西某福利养殖基地,就已经开创了中国的规模化非笼养蛋鸡养殖的先锋。未来整个行业的发展一定是多元化生产体系并存的现象,那我们整个行业未来会如何发展,下面我们可以了解一下欧洲的整个发展史,希望可以得到启示。

欧盟:蛋鸡养殖发展背景

欧洲蛋鸡养殖模式发展进程为:梯形笼养殖模式——叠层笼养殖模式——福利笼养殖模式——非笼养养殖模式。我国现在正在由梯形笼向叠层笼的进度方面转变,叠层笼的发展规模已经接近一半,那我国未来是不是一定会发展福利笼呢?答案是不一定的。因为提到这个进程就不得不说一下欧盟发展的背景,2012年欧盟法规要求全面取消常规笼养,在饲养管理技术不完善和设备跟不上的形势下,福利笼这个产业就应运而生了,作为一个被迫产生的过渡产物,但是实验证明,欧盟对这个福利笼模式并不满意,现在正在朝着非笼养的模式快速发展,规模已经接近50%的市场份额。

非笼养未来发展方向

那我们国内养殖化进程否也需要按照这个进程走下去,这一直是行业专家和企业领导的一个考虑,2019年中国农业大学教授、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁老师曾介绍说:“欧洲的立体散养(Aviary)模式在技术上已取得长足进步,生产性能可以达到很高水平。据USDA预计,2025年非传统笼养所占比例达到72%”。他充分肯定了非笼养模式是蛋鸡行业发展的一个方向,所以我国完全有可能会跳过福利笼,而直接开展非笼养模式研究。另外,还有最重要的一点,行业的发展一定是朝着适应广大消费者需求的方式发展,满足消费者对于健康、安全、优质的要求。一些跨国集团企业在国际的采购方向也印证了这一观点,例如:星巴克,雀巢、宜家等企业均承诺2025年全面采购非笼养的鸡蛋,这其实就代表消费者的强大需求。

承诺采购非笼养鸡蛋的跨国企业

作为蛋鸡存栏第一大国(约占全球35% ),我相信中国的非笼养模式也会快速发展,但是不希望完全照搬欧美的发展模式,可以走出一种有中国特色的、有利于我国蛋鸡行业发展、有利于广大消费者的可持续发展之路。

到此,以上就是小编对于畜牧养殖8大先锋的问题就介绍到这了,希望介绍关于畜牧养殖8大先锋的1点解答对大家有用。

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