大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于畜牧养殖市场分析论文的问题，于是小编就整理了1个相关介绍畜牧养殖市场分析论文的解答，让我们一起看看吧。
“穷养鸡，富养猪”已经是老黄历了，适用于四五十年前过去，原因也很简单，因为养一只鸡的成本远远低于养一只猪，出发点是个体成本的比较。
但在改革开放以后，我国养殖业迅速从传统养殖业向现代养殖业转型升级，“穷养鸡，富养猪”已经不在是真实状况的反应。能搞现代化养殖的没有穷人，都是富人，差别在于富的程度不同。大家竞争的是养殖水平、养殖效率、养殖规模。
尤其是近10年，我国养殖业的规模化程度迅速提升，以蛋鸡行业为例，存栏100万以上的蛋鸡场不断出现，以1个笼位投资40元计算，100万存栏的规模鸡场需要投资4000万。目前1-5万存栏的蛋鸡场是行业主流，投资也需要40-200万，穷人是养不起鸡的。
当然，如果从个体来比较，养100万只鸡需要的投资还是要低于100万头猪，但这种对比已经脱离了穷的范畴。
总之，这句话是对过去生活现状的一种描述，但在今天已经不适用了，如果还有人拿这个作为投资的指导，你将会被误导。
为什么说“穷养鸡，富养猪”？
其实从字面意思分析穷人家养鸡能养得起，富人家养猪能养得起，从养殖动物个头上分析，可以看的出穷人和富人的差距来。穷养鸡，富养猪！为什么这么说呢？宗元理解为以下几种原因：
一、养殖成本不同。
在过去，穷人家自己吃饭都困难，哪有东西喂猪。鸡吃的少，买一只鸡几毛钱，而且还能下鸡蛋吃，或者卖了补贴家用。记得小的时候，母亲喂的鸡下了鸡蛋，不舍得吃，一般拿到集市上卖了，然后称盐买火，给我们交学费。
养猪就不同了，一只猪好几百，吃的又多，必须吃饲料，否则猪长的慢，过去一年喂一头猪，到年底才能杀了卖，费时费工费钱财费粮食。
二、养殖管理不同。
养鸡只需要散养，不用特定的鸡舍，可以到外面吃草种，吃虫子，一般不用喂养。
养猪需要猪圈，每天喂三顿食，要喂饱，否则就嗷嗷的叫着，穷人养不起。
三、养殖目的不同。
养鸡是为了让鸡下鸡蛋，鸡生蛋，蛋生鸡，无穷尽也。
养猪只是为了卖钱，也可以说是零存整取，富人养猪为了杀猪吃肉。
总之，过去的一些俗语是祖祖辈辈靠贴身体验得出的结论，流传至今，以警示后人，对后人的一个良好的规劝。
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这是相对于小农经济时代农民生话所说的，过去，农民都比较贫穷，一日三餐都维持不了，要想饲养点家畜就更困难了。猪、牛、驴、马等大型畜类消耗食量大，必须要有一定的家底才饲养的起，穷困人家是不可想象的。
养鸡就不同了，它不但价格便宜，食量也少，还可以散养，自行觅食。小时候，经常看到老母鸡带着一群小鸡，满大街乱跑，母鸡走到哪里，这群小鸡就叽叽喳喳跟到那里，很是可
爱。这说明从很早以前民间就有自已孵化技术，可以自已繁殖，自已饲养，这样就更降低了成本，所以，贫困人家搞几只小鸡喂养，下个鸡蛋，改善一下生活还是可以的，也可以做为一项经济收入来源，赶大集的时候有个专门的鸡蛋市场，农家大娘大婶们会在篮子里盛上
自己家鸡产的蛋，摆在地摊上出售，卖几个钱补贴家用。因此，贫困人家，或者说一般化的农村人家都会养上几只鸡，它的特点是投资小，成本低，见效快，适合大众饲养。
而养猪就不同了，首先，仔猪不是每家每户都能繁殖的，饲养一头老母猪成本高，周期长，
所以只有专业户才养的起，而一头满月出圈的小猪，更是价格不菲，在我的记忆里，上个世纪七八十年代，一只小鸡几角钱，而一头小猪需要二三十元线，差上百倍的价格，所以，一般农户是养不起猪的，再加上猪的食量很大，与鸡的食量更是天差地别，尤其是猪缺少了维生素，蛋白质，它是不生长的，更为严重的是会因营养不良，造成疾病，最后导致死亡，
连本钱都赔上了。所以，没有厚实的家底是养不了猪的，旧社会，贫困人家无地或少地，仅有的一点薄田，维持生存都困难，就更谈不上养猪了。
因此，在过去，一般农户养几只鸡还是可以的，要养猪是没有那个能力的，只有富裕人家才可以养上几头猪，不但可以增加经济收入，还可以自家宰杀吃肉，真是越富越有，锦上添花啊！
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”穷养鸡，富养猪”这句话，只有老一辈人才有深刻体会。经过六十年代三年自然灾害的农村人都还记得，当年自然灾害那几年，农户过年杀猪，很难见到肥猪。都是皮包骨头。一头猪也熬不出多少油。当年人们可是巴望着杀猪能够多些油脂的。而鸡就不同了，虽然同是困难时期，可是家家养的鸡，仍然膘肥体壮。
那时候，农户散养时期，讲得是六畜兴旺，鸡鸭满院，猪和鸡是养得最多的。但猪和鸡的喂食方式不同。比如养猪吧，平时，每户大多都只喂一两头猪。养猪主要飼料，就是涮锅的泔水，剩菜剩飯，还有加工粮食剩下的糠及餅粕。很少有人家会喂大量的粮食。如果是穷日子，最缺的就是粮食，人吃飯都非常节省，剩饭往往只有一点清水。糠和各种餅粕人们也都做了食物。喂养猪不是饿死就是皮包骨头。而鸡就不同了，虽然也靠人喂飼，但在散养条件下，鸡可以跑到很远的地方觅食。草籽，昆虫都是鸡的好飼料，就是人不喂食，鸡也能吃飽。在三年困难时期，很多户都不养猪，而多数都养十几，二十几只鸡，除了下蛋，还可以吃鸡肉。
本人作为如假包换很正儿八经且大学是《养禽与禽病防治》专业的农村人，我来跟你讲讲为啥说穷养鸡，富养猪。
第一、成本问题:养鸡的成本很低，鸡苗几毛钱一只，猪却要好几百元。对于穷人来说，他可能买不起猪苗，只能买雏鸡。
第二、饲料问题:在农村生活过的人都知道，鸡很好养活，早上只需要从鸡圈放出来，随便给一把玉米粒就够吃的了。没有粮食，它会去家门口的粪堆上就刨一点食物残渣、去田地里刨点虫子。这也是为啥草鸡蛋贵的原因。
猪却不一样，它是一定要猪饲料才能养活，或是家里的剩饭剩菜。穷人家哪来的剩饭剩菜，只有小康人家才有。
第三、人工问题:散养鸡基本不需要人工来管理，只需要早上放出来，晚上把鸡圈门盖上，白天随便跑随便吃。猪却不一样，它需要一天三顿准时吃，当然就费事费力。只有家底厚实的才能有空养猪
以上就是我所知道的原因。谢谢点赞
谢谢头条好友邀请回答：
根据我的感觉（本人养猪，不养鸡，所以分析鸡这块属于隔岸观火，如有不对的地方欢迎指正讨论！）这要分为成本和回报率两点来看！
第一，过去人们穷，小鸡苗便宜，划不来多少钱就能买一群，而且饲养简单，散养放养的话小鸡能自己找草虫子吃，喂点陈谷子烂米的就行了！养到一段时间就开始下蛋，这时候就看见回报了，甚至鸡可以自己孵蛋，孵化小鸡，所以养鸡成本低！汇报快！
第二、猪不行，猪吃得多，一顿不吃能跳出猪圈来，对于以前的农民来说成批饲养并不现实，花费高时间长，只有年底才能长大卖钱，一年时间太长，回报率太低，太慢！不像现在养猪的，吃饲料，长得快，当然成本高，贫困家庭是养不起猪的，即便是现在都不行。
第三、现在养猪和养鸡的门槛其实都是越来越高，再也不是想干就能干的了，起码你想进入这行手里得有个几十万，盖个猪圈多少钱，盖个鸡窝多少钱！对吧？
算下来养鸡回报率其实是多一点，时间稍微短一点！鸡是150天开始下蛋，肉鸡是45天长成，母猪怀孕猪是114天下崽，到仔猪能出栏最少加一个月，时间差不多也得150天！
鸡的周期是500天，下蛋350天左右，鸡的回报是比猪要高的，时间这么久，淘汰成本也低！
以上是我的理解！
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到此，以上就是小编对于畜牧养殖市场分析论文的问题就介绍到这了，希望介绍关于畜牧养殖市场分析论文的1点解答对大家有用。
