大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国畜牧养殖网黑猪的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国畜牧养殖网黑猪的解答,让我们一起看看吧。
主要需要三个领域的结合才行
一,保证质量,黑猪作为我国本土猪种,本身就有适应本地气候的能力,那么就需要在环境与饲料等地方下手以保证肉质,比如投喂天然有机不含化学激素类的饲料,天然的牧草等,还有就是饲养环境,放养为主要做绿色生态猪,但不好管理,圈养适合大规模繁殖但缺乏活动,两者都有利弊。
二,经营方向,如果主打绿色生态猪的话就需要相应的饲养当时做支撑,最后走向高端市场。如果主要以大规模走量的话则需要出栏数与品质方面的合格保证。所以做好宣传很有必要。
三,市场的调研,无论各种养殖模式都需要提前做好市场调研预估需求量,以免繁殖过量或者错过良机,而且同时也要根据第二条的宣传法寻找新的收购商,如此方能形成可持续发展。
据第二次全国畜禽遗传资源调查,我国猪品种共有125个,其中地方品种88个,85%左右的地方猪群体数量呈下降趋势,31个品种处于濒危状态和濒临灭绝。
地方猪种不仅是我国珍贵的品种遗传资源库,对世界猪种的选育及遗传进展贡献显著,更是我国近千年源远流长养猪文化的见证。随着近年来消费市场发生变化,地方猪种的保护与持续开发进入了一个崭新的摸索期,怎样弘扬地方种所代表的中国猪文化,怎样发展、利用好地方猪种独特的品种资源,怎样进行开发为地方猪种打开市场等问题值得我们深入探讨。
我一个朋友投资数千万,在云南楚雄某县老家建了一个放养黑猪的场,中央电视台7套的记者也曾为其拍摄了专题片。他甚至还去到人民大会堂国宴招待处推介他的好猪肉。这一切都充满了某种情怀!钦佩。但猪肉除了腌成火腿、腊肉,更多的应该是鲜货销量更大,他又在昆明开了两个农庄体验馆,黑猪肉销售十分火爆,提高了猪肉的附加值。
另一位朋友是为肉品研发专家(不知道他是不是研究了张伟力教授的套路😂),用中医药的技术,提升肉的色泽、口感、系水力等,把黑猪肉零售的利润由3元/千克提升到5元、10元。10年如一日,厉害!
养殖密度每头最少2平米,我主张要有一部分土地面,还有时间不少于八个月,也没必要超过一年。饲料,决定性的一环,加点杜仲叶,茶叶,发酵草粉。
不必加太多豆饼类的。玉米是必须的,有条件可以加一部分大麦。能量饲料不少于70%.
很高兴回答你的问题!
给你介绍一种纯种太湖猪品种,价格从400-1500元不等,具体看体型大小,价格也不同。
另外,猪的品质不同,价格也不同。 20斤-25斤左右太湖母猪价格:450-580元一头。
黑猪在市场上是非常受消费者欢迎的。由于黑猪的养殖成本较高,加上黑猪的产量并不是很高,尽管价格比别的猪肉价格贵上几倍,但是有时也是无法弥补它的不足,和养殖其他的猪所能赚到的钱也差不了多少,但是黑猪的销售渠道、销售方式、受欢迎程度和产品质量都要好很多,所以养殖不用担心销路的问题,并且现在黑猪的市场行情形势大好,所以也还是有一定的养殖前景的。
黑猪养殖成本
黑猪的样子成本比白猪要高很多,其一就是它吃的多,其二就是生长周期长,据当地的农户说用养殖一头黑猪的成本就可以养大三头白猪,而且黑猪的体型也比较小,平均只有一百五十斤左右,而白猪至少有两百多斤,所以感觉养殖的代价太大。黑猪养殖的成本包括养殖场地的修建、或者是场地租金还有饲料成本、水电费、养殖设备、人员工资等等个方面的费用,分摊到每头黑猪的身上的话就是一千多两千块钱,所以养殖成本是非常大的。
黑猪养殖利润
黑猪的生长周期需要十二个月,也就是一年就只有这一批,现在市场上黑猪的价格是在三十到五十块钱一斤不等,其次就是黑猪还可以直接就是整头活猪出售,一般一头黑猪也就是六七千块钱左右,按斤卖的话一头黑猪也就是五千到八千左右不等,除去养殖所花费的成本,那么每头黑猪一般可以赚三千到六千不等。
哪时有卖
这个就要看你周边有没大型黑猪养猪场了,如果没有可以在网上咨询一下,如果,有卖的可以先卖几只小母猪和小公猪,等长大了培育小猪仔慢慢扩大养殖规模。
要养殖黑猪选择品种,要看几点:
1、瘦肉率高的,黑猪缺点就是就是太肥,消费者不接受。
2、肉质更好吃的,即使都是黑猪,普遍比白猪好吃,由于品种不同,肉质差异也有很大差别,肌内脂肪含量越高的就越香越好吃。
3、产仔率高的,产仔率越高回报越大,这点养殖户都应该清楚。
4、抗病能力强的,生病少,少用甚至不用抗生素,养殖出来的猪肉品质更高,也容易出售出好价格。
四川的川藏黑猪就具有以上所有特点,瘦肉率高,高达57%,没白猪高,但在黑猪中已经是佼佼者;肉质好吃,肌内脂肪含量4%,比陆川猪都高1%;产仔率高,每胎18-20只;抗病能力强。
谢谢邀请
个人觉得,黑猪它其实是个大类,按饲养区域来划分。比如我们海南本地有屯昌黑猪、定安黑猪、五指山、保亭五脚猪。(该猪体小,黑白相间,很难养大,行走时肚子基本贴着地面犹如有第五只脚,冠以五脚猪之称),黎家农猪等。较于白猪它有个优点,就是味儿不膻,肉质紧且香甜。提问者所说的哪个品种好?个人觉得只要是黑猪就行,关键在于饲养。是采取全料喂养(全程猪饲料)还是半料喂养(饲料为主,偶尔伴有熬制过的地瓜藤、地瓜,木薯麦糠米糠),或者是全程放养?口感完全不同。至于什么时候什么地点有卖,价格怎么样?那就根据自身所在城市来定了,希望有所帮助。
屯昌黑猪
五脚猪
黎家农猪
定安黑猪
到此,以上就是小编对于中国畜牧养殖网黑猪的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国畜牧养殖网黑猪的2点解答对大家有用。