大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于畜牧养殖饲料安全影响因素的问题，于是小编就整理了2个相关介绍畜牧养殖饲料安全影响因素的解答，让我们一起看看吧。
在农业生产中确实有很多原因会导致食品不安全，但是具体有哪些呢？先从种植业说起。
第一，种子安全问题，对于转基因技术是否安全现在还没有一个定论，但是中国的确有种植。还有就是假种子，有的会导致农作物绝收，有的会减产。但是有产量的这一部分的安全也没有办法保障。
第二，化肥，农药残留
很多农产品在种植过程中会使用农药，收获到销售很少会有农药残留检测。这也是一个很重要的因素。
第三，储存，运输问题
农产品在储存运输过程中可能会出现轻微变质，损伤等情况。这也会影响到食品安全。
养殖类的农产品也有很多因素。
第一，喂太多激素类饲料，有的人为了缩短饲养周期，减少成本投入就大量使用激素类饲料。这样会严重影响到食品安全。
第二，出售病死动物尸体
有不法商犯，联合养殖户出售病死猪，或者禽类等。这是非常吓人的。
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农业生产中导致农产品不安全因素有很多，就我所知道的简单罗列以下：
1.肥料，农药及兽药残留
农业生产不论是种植还是养殖，一般都会用到药品，这是正常管理程序，但一般都禁用高毒性，高残留的药品，并且对使用药品后都有相应的间隔期，一般按照规程要求来说就不会有问题，就怕不遵守规章制度的人。
2.环境污染
如果种养殖处在一个污染的环境里，同样对农产品安全造成影响。例如水体，土壤重金属超标，空气中有害物质超标，动植物在此环境中生长，或多或少都会吸收一部人重金属或有害物质，造成农产品安全问题。譬如湖南毒大米事件。
3.病害，虫害感染
在养殖业中包括畜禽养殖和水产养殖，有些动物感染的寄生虫，病毒或细菌，可以在人与动物之间传播，对人体造成伤害。譬如前些年的SARS病毒，就是动物传染给人的。
4.抗生素，激素滥用
在畜禽养殖和水产养殖中，抗生素，激素经常被违规使用，为了防病，治病，高产，高质，生长快等各种原因，滥用抗生素，激素。譬如，瘦肉精事件，苏丹红事件。
5.滥用添加剂和化学药品
主要在农产品加工环节，出现滥用添加剂和化学药品的现象较多，像用来增加甜度的甜味剂，用来面粉增白的增白剂以及防止动物变质的甲醛，福尔马林等。这些都是对人健康损害非常大的。
6.使用变质劣质原材料
农产品一般都有相应的保质期，有些不良商贩，用一些变质的农产品为原料进行加工，制作产品进行销售，对人健康产生潜在的危害。例如有些工厂用腐烂的水果加工果汁，用发霉的花生黄豆生产食用油。，用地沟油加工产品等等。
7.转基因威胁
因为现在转基因到底有多大风险也没有权威的说法，暂且算作一种安全风险吧。
简析农业生产中导致食品不安全的主要因素
化肥、农药
农产品在种植过程中，为了防止病虫害和提高产量，不按照规定要求滥用农药和过度施撒化肥，导致农产品农药残留超标，我国每年因农药引起的食物中毒事件屡屡发生，蔬菜中残留的有机磷被人体吸收后，通过血液输送到全身各个器官，导致中毒，严重时还会出现生命危险。
抗生素、激素、兽药
为了预防和治疗家禽、畜和水产品患病而大量使用抗生素、磺胺类化学药物，往往造成药物残留于动物组织中。兽药残留既包括原药，叶包括月药物在动物体内的代谢产物。在食品中由于药物本身的副反应或耐药性细菌种群的增长，将增加潜在的健康安全问题。近年，在我国由于盐酸克伦特罗（瘦肉精）兴奋剂可以使禽、畜产生足够的瘦肉而被大量使用，从而使更多食用残留“瘦肉精”食品的消费者引起中毒反应，严重者甚至死亡。
环境污染
农业生产过程中往往会受到环境的污染，其主要污染来源为"工业三废”（废水、废气、废渣）。“工业三废”中含有多种有毒、有害物质，若不经妥善处理，如未达到规定的排放标准而排放到环境（大气、水域、土壤）中，超过环境自净能力的容许量，就对环境产生了污染，破坏生态平衡和自然资源，影响工农业生产和人民健康，污染物在环境中发生物理的和化学的变化后就又产生了新的物质。
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春、夏季节，尤其是在南方的地区，由于雨水潮湿天气天气比较多，如果饲料保管不善，很容易会产生霉变，有的人感觉丢掉可惜，觉得反正是动物吃，量又不多，拿去喂牲口应该没有事。其实这是一种极其错误的做法。霉变的饲料如果拿去喂动物，很有可能因小失大，造成不可估量的损失。
有的人认为，喂少量的霉变饲料应该没有问题，但实际上对于动物来说，危害仍然比较大的。畜禽采食微量的霉菌毒素虽不会造成明显的中毒，但也会引起免疫抑制。如猪只摄入少量的霉菌毒素，可能导致猪只的免疫力下降以及对感染性疾病的抵抗力减弱。
如果是妊娠母猪，会表现死胎、木乃伊、流产或新生仔猪死亡率上升，以及产后发情的不正常；后备母猪阴门红肿，子宫体积和重量增加，表现发情症状；哺乳期母猪表现为逐渐的拒食，表现持续发情或发情周期延长，影响哺乳期乳猪成活率。
如果是新生的仔猪，则会出现阴户红肿，出现中枢神经症状，头弯向一侧，头顶墙壁，数天内死亡。
如果是育肥猪，则初期食欲减退，在嘴、耳、四肢内侧和腹部皮肤出现红斑，后期食欲废绝，腹痛，下痢或便秘，粪便中夹有粘液和血液。
总之，吃了霉变的饲料，其危害不小。因此，要做好防霉变的措施，保证饲料不受潮，不霉变。如果一旦不慎饲料霉变了，量比较大，丢掉又可惜，浪费饲料。那么一定要通过对霉变的饲料进行科学的处理。比如人工将霉变的饲料进行筛选，并进行清洗、加酸、加热、加碱等措施，以减轻霉变后对畜禽的危害。
总之，养殖户必须意识到霉变饲料对畜禽的危害，首先要做好防霉措施，确保饲料不便霉变，减少损失。
到此，以上就是小编对于畜牧养殖饲料安全影响因素的问题就介绍到这了，希望介绍关于畜牧养殖饲料安全影响因素的2点解答对大家有用。
