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我国香猪近些年品系有所多样化,有藏香猪,巴马香猪,从江香猪,环江香猪,还有西北农林科技大学和杨凌合作优育的太香猪,太香猪较以上香猪体大,而且浑圆偏黑色多。说实话,现在市场上平常猪肉一般老百姓都吃不起,何况品种香猪!所以,这样回答:太香猪在疫情过后能融入市场,但必须是大型超市,或国内正规网上销售,但,销量不会景气!至于在百姓销售市场,目前不行!
小香猪要养到一年零三个月才能出栏,但这种香猪的体型却不是很大,差不多都是维持在80到100斤左右,不知道的人可能还以为这猪刚刚出生。
但,别看它个子小,但它在市场上的价格可以说是非常贵了,一斤能卖到30元,这样算,一只香猪基本上都能卖到2000元。

不仅如此,就算是猪类市场不好的时候,它的价格也是十分稳定,一般都不会降下来。而且它全年只吃100多斤玉米,其他都是它在山上自行觅食。
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香猪为偶蹄目、野猪科、猪属,以体小早熟,肉味鲜,闻名全国。香猪又名“迷你猪”,其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪,和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名,另还有环江香猪、藏香猪等品种,都属矮小猪种。
香猪体型小,经济早熟,胴体瘦肉含量较高,肉嫩味鲜,皮薄骨细,早期即可宰食,断乳仔猪和乳绪无腥味,加工烤猪、腊肉别有风味。
今后应加强选育和利用,进一步提纯,向微型方向发展,使之成为适合作实验动物和乳猪生产的猪种。
先把他做成好吃的烤乳猪。先让别人试吃,好吃销路就有了。
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