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湘潭畜牧场葡萄园,湘潭畜牧场葡萄园地址

Time:2024-03-24 00:34:02 Read:0 作者:

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘潭畜牧场葡萄园的问题,于是小编就整理了1个相关介绍湘潭畜牧场葡萄园的解答,让我们一起看看吧。

在农村卖的八块钱一斤的酒是不是粮食酒?

我也来谈谈酒的话题,我是一个技术人员,去年秋后到的四川南充市,在一个镇上搞设备安装,这个镇叫龙门镇,整个镇紧靠嘉陵江,这个镇上有几十家烧酒作坊,我去过几家作坊买酒,有七八块钱一斤的,也有七八十块钱一斤的,我试着买一斤三十块钱的,喝了几口感觉这酒真不错,本地人告诉我,不要买四十以下的酒,便宜酒不是纯烧酒,现在这里会在烧酒里面兑乙醇,就是说,做酒的时候,把乙醇倒在要,蒸馏的酒糟里,就一起蒸馏下来了,他们也拿这种酒当纯烧酒,我不懂烧酒技术,这都是本地人讲的,后来我就买五十块钱一斤的酒,这五十块钱的酒比市场上一二百块钱的酒要好的多,因为我试过,我平时不喝酒,亲身做实验的时候,一次喝了半斤,大概是50°的酒,开始是头晕,走路打晃,一个多小时后逐渐恢复正常,说明南充这里的酒还是不错的,到回家的时候,我让酒厂给我寄回家二十斤酒,几个朋友喝了第一口就下手抢酒了,

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我去其他省也尝一下本地酒,并不多喝,给我的印象比较好的是,第一是南充小作坊烧酒,第二是黑龙江省嫩江县小作坊烧酒,第三是河南省舞钢市的小作坊烧酒,其他地方不敢恭维,这就是我遇到的小作坊烧酒的评价,我只是想说一说我经历的感受而已

农村卖的八块钱一斤的酒是不是粮食酒?我觉得这个是不是粮食酒跟八块钱一斤好像关系不大,而是要看卖酒的是不是愿意卖粮食酒给你,这才是关键。

做为我个人来说,爱喝酒而且只爱喝老家的米酒,但我却不会酿酒。在我们老家几乎有超过八成的家庭都是会自己酿酒的,而且家家户户也都有农村的酿酒工具,我就算是个另类吧,只会喝不会酿。

所以我只能买酒喝呀,我们老家酿一次酒就叫做一罐,因为是用罐子来发酵的,而一个罐子最多也就是可以装25~30斤大米。然后我就是这样一罐子的买断,当然要酿出多少酒由我说了算,我的要求是不超过22斤酒。

去年我们老家这样的一罐酒卖140块,今年涨价到160块。卖酒的人跟我说这样他有点亏,如果散卖的话他要酿40斤酒,5块钱一斤,也是纯粮食酒,只是酒精度大概跟啤酒差不多了。

其实卖的酒是勾兑的还是粮食酒好像也很难区别,现在很多化学酒曲里很多也含有酒精粉。

用那些含有酒精粉的化学酒曲,酿酒出酒率不但高而且酒精度也高,但是口感却不能跟草药酒曲酿的酒相比,容易上头引起头痛,喝完之后感觉口干舌燥,别的我不敢说,但是要我分辨是不是粮食酒我还是比较有把握的。

所以说,八块钱一斤的这个价钱,完全可以买到粮食酒,关键的问题就是人家会不会卖粮食酒给你。因为现在唯利是图的人太多了,卖酒掺假根本就不是什么稀奇事,有很多农村买酒的也都是心知肚明,不过分就好。

想喝真正的粮食酒,不如在农村叫亲戚帮你酿,花多点也值。(图片来自网络)

有,肯定有的,我可以给你算算成本。

我是四川的,我家酿酒三十多年,一直坚持传统川法小曲,在这里先介绍川法小曲工艺的特点

川法小曲白酒主要以高粱等粮谷为原料,根霉小曲为糖化发酵剂,采用整粒原料经蒸煮,做箱培菌糖化,续糟固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。它以其醇香清雅、糟香突出、回甜、协调、余味净爽的独特风格而深受饮者喜爱。该酒种在整个酿酒行业中独具特色:一是用曲量少,为原料的0.3%,二是出酒率高,原料出酒率高达50%以上;三是发酵周期短,一般为7-10发酵。四是工艺设备简单,白酒储存老熟快,五是产品用途广泛,除能满足广大消费者直接饮用外,还是生产配制酒的基础酒,也是烹调、食品、制药等行业不可缺少的原料酒。

我家现在用的粮食是糯高粱,算是比较高端的粮食,一斤粮食的价格在2.5,按照50%的出酒率来算,相当于两斤粮食出一斤57度的酒,记住是57度。加上人工及其他耗材,全部算完最多也7块的样子。在我们当地8块的酒,酒度差不多在52度的样子,所以按照100斤57度的酒降度到52度可以得到110.8斤,大家都可以算得出,基本上卖这8元的酒除去成本还有房租,基本不挣钱,但是我家为什要卖呢?第一别家酒坊都有这个价格的酒来卖,你不卖就没有这个客户群,第二买这个酒的人你也保不准哪天他要买好的酒。所以我家有8元的粮食酒卖,但基本上我不会去主动推。所以在农村8元你是能喝到粮食酒的,就看你是不是真的识货。

那有网友看到这里,就会问,那你家卖多少钱一斤的酒呢?我主要卖的价格段在15-30一斤的,肯定有人会说我,7块钱成本的酒,卖三倍的价格,心太黑了。[捂脸][捂脸][捂脸],但是我告诉你,第一我家价格高的酒基本上存放都在1年以上,就打你钱存银行一年也有点利息吧。第二我租房要不要钱,第三我守店要不要请人。所以你品,你细品。利润也不是大家想象中那么多,挣得都是血汗钱。

实话实说,有不对的地方欢迎大家指出。

我是传统工艺酿酒人

刘家酒坊—刘焱


到此,以上就是小编对于湘潭畜牧场葡萄园的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘潭畜牧场葡萄园的1点解答对大家有用。

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