大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乡镇畜牧场生产经营的问题，于是小编就整理了2个相关介绍乡镇畜牧场生产经营的解答，让我们一起看看吧。
靖西麻鸭，也叫靖西大麻鸭，当地人称之为“马鸭”，已经被专家确定为广西地方优良的家禽品种。靖西山清水秀，是非常不错的旅游选择地之一，如果去到靖西旅游不品尝一些大麻鸭，着实可惜了。那么，对于靖西的大麻鸭，我们一起去了解一下吧。
靖西大麻鸭的优点
靖西大麻鸭出生体重在48克，成年之后，母鸭体重5斤，公鸭体重5.4斤。母鸭全净膛为72.16%，公鸭全净膛为72.77%，可见肉用性能良好，并且具有肉质肥美、皮下脂肪少、煮熟之后香甜、油而不腻等独特优势，适合炒、炖、炸、卤和酱等各种烹饪工艺。
在当地以大麻鸭为主要食材的名菜很多，比如腊鸭、封鸭和烤鸭。其中，腊鸭闻名遐迩，具有独特的风味，大批销往沿海地区。
那么，问题来了，靖西的大麻鸭是如何养殖出来的，能够具有这般优秀的肉质呢？
靖西大麻鸭的养殖方法
靖西大麻鸭养殖方法，主要是以放养为主。当地的群众把麻鸭放养于清澈的溪流、小河，或者让其自由游牧于田野上，让大麻鸭尽情捕食河流之中的小鱼小虾、水草、蚯蚓、田螺以及掉落在田地里的稻谷等。当然了，外面的食物肯定不能满足麻鸭一天食量，在它们回栏之后，还需要补喂一些玉米、红薯和米糠等五谷杂粮。就这样，一天的饲养管理便是如此。
由此可知，我们如果想从靖西引进大麻鸭养殖，需要做到两点，一是，散养；二是，以五谷杂粮为主要食物。通过这种养殖方式，让大麻鸭吃着“野味”长大，自然可成为让人垂涎的“野味”。
好了，以上关于靖西麻鸭养殖的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。
靖西大麻鸭体形比较大，肉质很嫩而且味道独特很鲜美，很多消费者都喜欢吃，所以对于养殖方面的前景和市场整体的需求是很乐观的。
如果是想大规模的养殖，选好地址是很关键的，建鸭场鸭舍周边环境一定要远离污染，远离屠宰场，远离工矿业和一些肉品类加工厂，化工厂等等。离这些地方越远越好，两公里以外甚至三公里以外更安全。海拔高一点要平坦开阔，水资源容易得到，通风透气，不要太潮湿。要看山势度地形防天灾，防洪发涝这个要特别注意。虽然有水了还要考虑这个水质问题一定要好等等，想到不周的地方欢迎补充一下。
靖西大麻鸭个头较大、肉质嫩而鲜美，具有良好的口感。为了加强对靖西大麻鸭的优良品种的保护和系统化选育，要采用健康规模化的养殖技术和管理方式，对靖西大麻鸭进行全方位的研究和探讨，包括鸭舍建造、饲养管理、饲料配制、药物免疫等环节，较好地提升靖西大麻鸭的生产性能，增强靖西大麻鸭健康养殖的标准化、规模化。
一、鸭场、鸭舍的建造
1.鸭场场址的合理选择和建设。在靖西大麻鸭的鸭场场址选择过程中，要充分考虑以下几个方面的要素：
一是周边环境的要求。依照HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术的要求，鸭场场址的选择必须远离大型工矿企业、屠宰场、肉品加工厂、其他畜牧场等污染源，通常来说，要远离工矿企业3km之上、远离其他污染源1km之上。另外，鸭场的选址还要距离学校、医院、乡镇居民住所1km之上、距离村庄500m之上。为了更好地规模化健康养殖靖西大麻鸭，要选取空气清新、优质的荒山、坡地等。
二是鸭场要选取地势高、地面平坦、地形开阔、水域条件良好便利的场所，不能在低洼潮湿的地方饲养靖西大麻鸭，通常要考虑比当地历史洪水的水平线要高。
三是鸭场应当保证水量充足、水质良好，水体之中没有携带病原微生物、重金属、有机腐败产物等，还要注重保持水域的清洁度。
靖西大麻鸭；规模养殖；技术管理
靖西大麻鸭个头较大、肉质嫩而鲜美，具有良好的口感。为了加强对靖西大麻鸭的优良品种的保护和系统化选育，要采用健康规模化的养殖技术和管理方式，对靖西大麻鸭进行全方位的研究和探讨，包括鸭舍建造、饲养管理、饲料配制、药物免疫等环节，较好地提升靖西大麻鸭的生产性能，增强靖西大麻鸭健康养殖的标准化、规模化。
一、鸭场、鸭舍的建造
1.鸭场场址的合理选择和建设。在靖西大麻鸭的鸭场场址选择过程中，要充分考虑以下几个方面的要素：
一是周边环境的要求。依照HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术的要求，鸭场场址的选择必须远离大型工矿企业、屠宰场、肉品加工厂、其他畜牧场等污染源，通常来说，要远离工矿企业3km之上、远离其他污染源1km之上。另外，鸭场的选址还要距离学校、医院、乡镇居民住所1km之上、距离村庄500m之上。为了更好地规模化健康养殖靖西大麻鸭，要选取空气清新、优质的荒山、坡地等。
二是鸭场要选取地势高、地面平坦、地形开阔、水域条件良好便利的场所，不能在低洼潮湿的地方饲养靖西大麻鸭，通常要考虑比当地历史洪水的水平线要高。
三是鸭场应当保证水量充足、水质良好，水体之中没有携带病原微生物、重金属、有机腐败产物等，还要注重保持水域的清洁度。
我们村当时来了一批无锡知青，我当时还在读书，年龄二十岁左右，初中生多数。生产队按排集体住房，有的住农户家。出工跟着劳动，当时还是很辛苦的。后来陆续回城了，有的上学了，有的教书了。只有一个女生与本地人结婚生子，后来也都去了无锡。
我们村里71年的时候，从北京来了几个知青，三男两女，男的比较普通，见到了没感觉怎么样，可是那两个女的，真是漂亮啊！白白嫩嫩的娇弱无比，她们到来后，立即吸引了所有村民的目光，有些人总是有意无意的跑到知青住宿点转悠，就是为了看一眼那两个女知青。
很快的，就有人说，人家那么白，不只是天生的，搽脸的东西就好几种，胭脂香粉村民们见都没见过。人家连洗脚都用胰子(香皂)，那脚丫子白嫩的和婴儿一样！这样的人，都是大小姐的命，能干得了农活吗？这样的孩子，家里怎么舍得让她们到农村来呢！
她们刚来的时候，都是吃派饭，派到谁家就到谁家吃，大队干部也都尽量把她们派到条件好一点、干净点的人家去吃饭。有一天她们被派到一户姓梁的人家吃饭，梁家的媳妇干净利落，干活麻利。中午，这几个知青到了梁家的时候，梁家媳妇已经把饭菜做好，摆上桌子了。几个人洗了手，坐到炕上就吃了起来。梁家有一个八九个月的孩子，在炕上爬来爬去的玩耍，她们几个还时不时的逗弄孩子一下。
梁家的男人不在家，只有女主人在地上侍候着她们，给她们盛饭添菜的。一个男知青吃得快，吃完后打算往后挪一下身子，双手往后一按，就叫了起来：“哎呀妈呀，什么东西？”说完把手拿回来一看，不得了了，一只手上沾满了小孩子拉的粑粑，正在看的时候，手上的粑粑又掉下来几滴，正掉在饭桌上。几个人一看，立即呕了起来。两个女生急忙跑到外面呕吐起来，另外两个男生也跑了出去，蹲在地上吐个不停。女主人急忙找东西帮那个手上沾了粑粑的男生清洁，这个男生虽然也恶心够呛，可却没有吐出来。其他的几个知青，都把刚吃下去的饭菜吐了个干净。村民知道以后，调侃说：“梁家的粮外人不能轻易吃，吃多少都得吐出来多少。”
两个女知青都被安排到学校，做了代课老师，我们村是个大村子，那时候还有初中，邻近两个村子的孩子也到我们村的中学读书，所以，初中的学生也不少。这两个女知青的文化程度，比我们村里学校的老师都高，自然是特别受欢迎，她们上课的时候，学生们都异常安静，学得特别认真。当然了，这也是与这两位老师的美丽有直接关系的。
一年以后，我们村有一个姓杨的青年，在部队退伍回来了。大队提拔他做了民兵连长。这个小杨长得高大威猛，特别帅气，而且特别健谈。两个女知青都对他动了心，最后小杨和一个姓邓的女知青谈起了恋爱。两个人谈了不到一年就结婚了。据说女方的父母并不同意她们的婚事，她们结婚的时候，家里一个人都没来。
小杨和小邓结婚后，其他的知青陆续的返城了。当小邓生下第二个孩子后，知青只剩下她自己了。78年，小邓独自回了一次北京，足足三个月没有音信，大家都以为小邓抛夫弃子，不可能回来了。但是三个月后，小邓还是回来了，并且说，已经在北京安排好了，她们全家都搬回北京去生活，连小杨的工作都找好了，以后就在北京落户了。
一直到零几年的时候，杨家的老爷子过世，小杨和小邓才带着孩子回来。两个孩子已经都是二十多岁的人了，男孩帅气，女孩子比她母亲年轻时还漂亮。小邓也已经是五十多岁的人了，可是看起来也就三十多岁的样子。这让熟悉她的村民都羡慕不已，大城市和农村就是不一样，农村五十多岁的女人，几乎就是老太太了，可是人家还是一个小媳妇呢。人比人，气死人啊！
图片均采集于网络，侵权告知必删。
到此，以上就是小编对于乡镇畜牧场生产经营的问题就介绍到这了，希望介绍关于乡镇畜牧场生产经营的2点解答对大家有用。
