大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于畜牧场牛奶保质期多久可以喝的问题,于是小编就整理了1个相关介绍畜牧场牛奶保质期多久可以喝的解答,让我们一起看看吧。
谢谢邀请!
从您的描述来看,我觉得您所说得存在于两个问题:
第一、你说你喝过刚刚挤出的牛奶,刚挤出的牛奶称之为生牛乳,以一种原生奶,是不可以直接饮用的,必须经过加热灭菌之后才可以饮用的。
第二、乳类的水分含量一般都在86%-90%,这中间是多少有一点差距。加之产奶的牛品种和季节也不一,营养素的含量都会稍有差别,但不大。也就是说,你所谓的”自我感觉稠清”也是正常的。
鲜牛奶的性质:
鲜奶是微生物良好的培养基。所以水分含量大,PH 值接近中性。而且鲜奶是经过巴氏杀菌之后,称之为巴氏杀菌之奶,属于低温灭菌奶,特点是,营养素保留比较完整,损失少,缺点是,灭菌不彻底。(与高温灭菌奶相比)
至于你说的,自我感觉鲜奶很淡,我想也只是你所感觉的。厂家在鲜牛奶配料表只写生牛乳,这就说明它的原料就是一样生牛乳,而且也不需要再加水。
再说了,国家都有明文规定,作为一个大型企业,不可能利用这么明显的原料来糊弄消费者,如果是这样,商家会得不偿失。
蒙牛的这个鲜牛奶,(上图片)我也是经常喝的,我觉得味道很鲜美,挺不错。
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