大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东齐鲁畜牧场地址的问题，于是小编就整理了1个相关介绍山东齐鲁畜牧场地址的解答，让我们一起看看吧。
没见识了不是，山东不是养羊大省？山东每年的羊肉总产量仅次于内蒙古与新疆，位居全国第三位，这样的规模，居然有人说山东不少养羊大户。
北方很多地方都喜欢吃羊肉，山东人自然也不例外，羊肉的吃法千奇百怪。
在山东，早上来一碗羊汤，晚上来一碗羊汤，这都是非常正常的操作，山东境内以羊汤出名的地方美食，也是数不胜数，像是单县羊汤，就非常出名。
对于山东人爱喝羊汤这回事，与北方其他地方，其实都没有什么区别，就是一方水土养一方人的问题，山东盛产羊肉，喜欢吃羊肉，爱喝羊汤当然也就天经地义。
先秦时代，羊肉的地位很高，仅次于牛肉，在礼记当中，诸侯们能够吃牛肉，而接下来就是卿所能吃的羊肉，在古代，羊肉也是贵族们吃的肉食。
现在的国人大多喜欢吃猪肉，但是古代很长一段时间内，羊肉在是主流。
农耕时代，耕牛不能随便宰杀，受到了国家的保护，往往只有那些老牛、病牛与意外挂了的牛才会被端上餐桌，而猪肉，在明清以前也不是很常见。
这种情况下，羊肉成为了绝对的主要肉食来源，唐宋时期受到北方鲜卑等族群影响，吃羊肉成为了一种主流风尚，那时候几乎各地的肉食，主要都是羊肉。
宋朝也非常喜欢吃羊肉，北宋没了以后，迁移到南方的宋朝仍旧念念不忘北方的羊肉，因此在湖州等地开发出了湖羊品种。
而这个时候的北方山东地区，落入女真人手中，而女真人也酷爱吃羊肉。
到了元朝时期，山东与河北也率先成为了蒙古铁骑入侵的地方，山东深受影响，在饮食上继续保持着对于羊肉的格外喜好，历经上千年沉淀了下来。
金朝与元朝两代破坏，山东地区人口剧减，明初组织大规模移民进入山东，而其主要来源是山西地区，这个地方的主要肉食还是羊肉，山东的新移民们，仍旧爱吃羊。
山东是个平原广布的地方，但也有很多的山区，与北方不同，山东人口稠密，山区要养猪之类也比较麻烦，因此山羊成为了一种主要的家畜。
现在山东喜欢喝羊汤的地方，大多也都分布在靠近山地丘陵的地方。
山东的维度相对较高，到了冬天的时候非常寒冷，古时候人们为了驱寒，喝上一碗羊汤也是非常有用的手段方式，羊汤物美价廉，也深受寻常百姓的喜欢。
如今山东大多数地区的羊汤，主要都是在明清时期形成，像是著名的单县羊汤，也是在晚清才正式形成，这与当时的困顿环境，以及人们对于热量的需求有很大的关系。
山东到处都有羊汤馆子，而就算在山东，羊汤也分成很多种。
一，单县羊汤
最早出现于清嘉庆年间，汤白而肉质很嫩，其中加入了很多的中药材，滋补效果明显。
二，莒县羊汤
加入羊骨熬制，吃的时候往往会加上当地的锅饼一起。
三，临朐羊汤
北洋时代出现，用当地的黑山羊作为原料，用羊身上很多部位混合炖制。
另外还有莱芜羊汤、枣庄羊汤、滕州羊汤、青州羊汤等等。
除了山东，隔壁的河南等地也都很喜欢羊汤，山东境内各地都有自己特色的羊汤种类，主要还是原料与配方的差别，山东人爱喝羊汤，可以说深入骨髓。
很高兴回答这个问题：在山东好喝的羊汤可真不少，能瞬间数出来的就有“单县羊汤”“腾州泥缸全羊汤”“莱芜金家羊汤”“莒县羊汤”“临清热羊肚”等，在寒冷的冬天里喝上这么一碗，暖心又暖胃。羊汤虽然有白汤，清汤，红汤各不同，味道也各有特色，但是羊汤里却都超级有料，把煮熟的羊肉或者羊杂切成大片放入碗中，冲上熬得醇香四溢的羊汤，撒上香葱末，香菜末，加上胡椒粉，孜然粉，喜欢吃辣的再来勺羊油熬的辣椒油，拌一拌，热气升腾，味道浓郁，瞬间扑鼻而来，一口下肚便驱散了身上的寒气，别提有多舒坦了。
山东特别是鲁西南地区，自古就有“三天不喝羊汤，心里一定发慌”的说法，讲究个精心熬制，杜绝勾兑，讲究个大碗喝汤，大碗吃肉，吃的就是这个气氛；讲究个环境古色古香，宽桌长凳；讲究个开心舒坦不拘束，这种畅快淋漓的感觉象极了山东人豪爽耿直的性格。
山东的羊汤，一般都是店家自己现宰现杀的活羊，用最新鲜的食材熬出最好喝的味道，进入店里，看到羊架上挂着的都是新鲜的羊骨和羊肉。羊下货就更需要店家耐心的处理和煮制，让人吃起来没有一丝的腥膻味。
我们这儿最出名的就是“单县羊汤”和“莱芜羊汤”，说起来这两种羊汤还真有不同。【单县羊汤】多采用的是他们当地很有名的青山羊，青山羊膘肥肉嫩，远近闻名，用它煮出了被誉为“中华第一汤”的单县羊汤，其“色白似奶，水乳交融，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”。 而“莱芜羊汤”却是“汤清肉质嫩，不肥不油腻，鲜香味美不腻口，营养丰富，滋补养胃”，两者大有不同，却都深受欢迎，因为我们山东人就是喜欢这一口。
以上就是我对我们山东羊汤的一些理解和感受，希望大家能够喜欢，如果大家有不同意见，希望在下方评论区留言指正，谢谢大家的观看。
谢谢观看，我是万家灯火，关注头条，关注万家灯火张家人。
我所在的皖北地区和山东省的养羊最大的地区荷泽是近邻，对山东省养羊的情况是有所了解的，和大家熟悉的草根明星大衣哥所在的单县不足50里，单县也是山东省的养羊大县之一。
首先，对题主描述的问题作一个纠正，山东省并不是养羊大省这句话是不恰当的，据查阅资料显示，山东省是继新疆与内蒙之后的第三个养羊大省，山东自古以来羊的品种繁多，有著名的小尾寒羊、洼地绵羊、鲁北白山羊、莱芜黑山羊、单县青山羊，都是多胎高产的优良的品种，是理想的杂交繁育肉羊的母本羊。
另外，还有两个优良的奶山羊品种，即崂山奶山羊和文登奶山羊，占到了我国奶山羊业的一半数量。
您说，山东是不是养羊大省呢？
接下来再来说说山东的羊肉汤。
位于山东省西南部的荷泽地区是山东省最大的养羊区，约占全省总产量的21%，荷泽地区中又数单县最有名气，所以单县的羊肉汤全国遍地开花。
可能大家不知道，我们安徽省的与单县相隔不远的萧县的羊肉汤也是非常有名气的，但两者之间的区别还有很大的，两个地方的羊肉汤喝了多少次，感觉各有千秋，但从我的爱好来说，还是更喜欢单县羊肉汤。
因为单县的羊肉汤，更具有原汁原味，能吃出食材的味道与肉的好坏。而萧县的羊肉汤是红汤的，味道更浓，那道辣椒油也是独门秘笈。
单县的羊肉汤哪里的最好喝，最有名气呢？
自然当数百寿坊的羊肉汤，这家老字号的羊汤，可是有年头的啦。
另外，我还喝过枣庄道口的羊肉汤，那是1998年，枣庄的一位同学邀请去玩，带我们去那儿品尝的羊肉汤，几间不太起眼的大棚房，却是人满为患，现在不知道还是不是那样的布局。
不管是单县百寿坊的羊肉汤也好，枣庄道口羊肉汤也罢，都有一个显著的特点，都是白汤羊肉汤，原汁原味，调料自加。
只有白汤羊肉汤才能更体现出羊肉的味道来，才能品尝出羊肉的那种有点膻的浓郁的清香来。
天气逐渐转凉，又快到了喝羊肉汤的旺季了，闲暇之余，去邻县单县的百寿坊再去喝上一碗暖心的羊肉汤，算是这个冬天送给自己的温暖。
综上所述，山东省是我国著名的养羊大省，紧随新疆、内蒙之后，俗话说，靠山吃山，靠海吃海，一个地方的物种多起来，自然美食就会兴旺起来，只是各地的吃法会有些区别而已，山东的羊肉汤如同新疆的手抓羊肉和馕坑烤肉、内蒙的手扒羊肉一样，各具特色。
聊聊三农的人和事，分享种养殖的实操经验，欢迎关注@我和我的小农庄，欢迎大家在评论区分享您的所见所闻所感。
到此，以上就是小编对于山东齐鲁畜牧场地址的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东齐鲁畜牧场地址的1点解答对大家有用。
