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今天是6月29日,6月即将收尾,回顾六月的猪价,几乎是一涨到底。6月初,猪价还不到30元/公斤,今天已经突破35元/公斤,离36元/公斤只有一步只要,月内累计上涨超过6元/公斤,如果从5月中的低点算起,最近一个半月,猪价累计上涨已经接近10元/公斤。东北地区猪价已经基本涨回2月的年内高点附近。应该说,反弹力度之强,已经远超市场预期。
近期猪价走势之强,虽然不可忽视的是受6月中新发地疫情事件的影响,冻肉进口受限,而且各地严查进口冻品,消费者对进口冻肉的需求更是降至冰点,所以,鲜肉消费受到明显提振,白条价格涨势明显,继而推动生猪价格大涨。但这依然只是其中的一个原因,猪价连续反弹,最根本的原因还是本身的供应偏紧。3-5月,市场牛猪持续抛售,现阶段生猪出栏体重回落,标猪供应更为紧张,加剧本轮猪价涨势。
从能繁母猪存栏回升情况来看,去年10月,能繁存栏触底回升,从时间推算,今年8月后生猪出栏环比有望开始回升,但供应依然还是在低位,而8月后,需求步入旺季,所以,供需缺口依然还将存在,猪价仍有可能上涨,但确实存在不确定。
目前市场最主流的看法是,6-8月猪价上涨,9月后可能逐步回落。今年的中秋是10月1日,猪价是涨是跌很难预判,但可以肯定是,猪价仍将继续在高位运行。
国内猪价有“过完端午看中秋”的说法,一般全年猪价在端午到中秋这两个月猪价最高,因为年初到4月份之前天气较冷,此时养猪成活率低,很多散养户不愿意引种,这就造成了6个月后出栏肥猪数量少,也就导致6-10月份猪价较高。
但是今年比较特殊,跟往常年不同,非瘟影响下,导致猪价持续高位,从2月份最高将近20元/斤的生猪价格,一直跌到5月中下旬,紧接着又开始暴涨,端午节猪价继续攀升,目前已经上涨到17.99元/斤,较昨日上涨0.52元/斤,全国猪价几乎全部上涨,部分省份单日上涨幅度超过1元/斤,猪价真的势不可挡了吗?这种态势会不会延续到中秋节呢?
整理来看,大涨背后,我们要看到全国目前的猪肉消费能否支撑猪价继续上涨,按照目前的猪肉价依然维持在24-27元左右,这对于普通家庭来说,并不便宜,很多消费者不会大肆选择猪肉,北京、上海等消费城市,市场猪肉消费有一定的砸行表现,不少屠宰企业目前也有屠宰量下滑的态势,这与目前的猪价上涨并不相符。因此,猪价持续上涨的支撑点不足,难以大涨。
再从国内生猪存栏和出栏量来分析,从5月份公布的数据来看,5月份能繁母猪存栏环比增长3.9%,连续8个月环比增长,累计增长23.3%,生猪存栏环比增长3.9%,连续4个月环比增长。虽然数据上在增长,但是数据背后我们要看到目前的生猪存栏与18年8月份之前的存栏4000万头母猪,国内还有很大一个存栏空缺,完全恢复还需要一段时间。那么对猪价的影响,也就有了维持高价的基础,但是这个高价有一定范围。
综上所述,从端午节到中秋节,猪价会维持在一定范围波动,大涨的可能性不大,猪价会维持相对高位,预期14-16元较为合理。
2020年中秋节猪价如何?
2020年中秋节的时间是在9月1号,之前笔者分析了7月份和8月份的生猪价格走势,认为7月猪价会随着消费利好叠加产能不足会有进一步的上涨,但是到了8月份会因为7月上涨而出现到顶回落到情况。言外之意,笔者预计2020年的生猪价格最高峰会出现在7月份。
目前全国生猪均价已经达到了18元多,而最近的走势更是持续上涨,虽然每天都涨幅并不是很大,仅有3、4毛钱一公斤,但是最近上涨的地区还是比较多的,包含南方和北方绝大多数地区,相信随着价格的上涨7月的猪价有望达到19元的水平。
要预测中秋节的价格首先应该考虑的是中秋节消费利好所带来的消费端的增长。但是为什么我依然会说7月将是最高价呢?因为随着猪价的上涨,猪肉价格也会大幅度上涨,接着就是因为猪肉价格的提高导致消费端的疲软。再叠加最近新型流感病毒的发现,虽然并不会对消费者的健康构成威胁,但是还是会在一定程度上对猪肉消费造成影响,那也就是说中秋节前后的猪肉消费并不会有明显的改善。
再就是供应端方面,虽然此前专家预测下半年的进口猪肉可能会大幅度下降,甚至跌幅可能达到50%左右。但有一点不能忽视的就是我国自己产能的恢复,去年9、10月份复养的母猪快点话到今年9月就会有猪出栏量,增加的产能足以抵消进口肉减少带来的猪肉供应量的减少,而且下半年的生猪供应将会越来越多。
所以,综合考虑供需两端,预计中秋节前后猪价会维持高位运行,但是会比7、8月份有窄幅下跌。
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