大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于畜牧场环境监测与评价的问题，于是小编就整理了1个相关介绍畜牧场环境监测与评价的解答，让我们一起看看吧。
主要有如下特点：(一）肉牛品种专用化，肉牛生产杂交化发达国家的肉牛基本上是肉牛专用品种或专用品种的杂种 牛，例如加拿大的肉牛品种有安格斯、海福特、夏洛来、利木赞等。 他们的肉牛生产已形成了完整的体系，肉牛场专业化程度较高，可 分为3个类型：一是纯种牛场，主要进行优良种牛的培育和繁殖； 二是商品牛场，采用先进的生产杂交技术专门生产供肥育用的杂 种肉牛；三是肉牛育肥场，专门从商品牛场购买断奶的小牛进行肥育。
(二）肉牛饲料营养配方化在北美和大多数欧洲国家，多利用髙浓度日粮饲喂育肥牛，一 般精饲料比例达到70%〜80%，其中能量词料占60%〜70%，蛋 白质饲料占10%〜15%。大量饲喂精料，使肉牛能够在短期内肥 育，日增重可达1.5 kg左右；饲养周期短，一般1。5岁左右即可屠 宰，因而肉质细嫩。高能日粮快速肥育对牛肉的嫩度和肉质的大理 石纹非常有利。美国从20世纪50年代开始就实现了肉牛生产以强大的伺料工业为后盾，肉牛的饲养方式从传统的放牧+补饲，转 到营养配方的饲养方式。
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