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白水县天健畜牧场,白水县天健畜牧场地址

Time:2024-05-16 23:18:16 Read:0 作者:

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白水县天健畜牧场的问题,于是小编就整理了1个相关介绍白水县天健畜牧场的解答,让我们一起看看吧。

孩子爱吃的虾,怎么做虾最美味?

蟹腰蟹腰,题主这个问题可是问对人了,说起做虾,菊子姐姐可是有好几套!

白水县天健畜牧场,白水县天健畜牧场地址

宝宝爱吃的,就是辛苦麻麻剥虾了!菊子姐姐之前做过红烧大虾/油焖大虾/清炒虾仁/泰式咖喱虾,题主都可以参考下哟!具体做法如下

先统一说说虾的处理方法,因为篇幅有限,菊子姐姐就放泰式咖喱虾和油焖大虾的过程,供您参考!

食材

鲜虾(用剪刀把虾须剪掉,用牙签把虾线祛掉)

▲鲜虾

▲剪虾须和虾头尖刺

▲挑虾线

  • 泰式椰香咖喱虾

配料

洋葱 / 小米椒 / 咖喱酱(也可以用咖喱块,看个人喜好)

鱼露 / 柠檬 / 椰浆 / 罗勒碎

【烹饪步骤】

▼1、切配料:洋葱切丁小米椒切小段如图切好待用

▲洋葱切丁

▲米椒切小段

▼2炒洋葱:锅里放适量油。开中火将洋葱先下锅炒出香味

▲炒洋葱

▼3、放虾炒:放入鲜虾下锅翻炒变色

▲放虾炒

▼4、放调料:放入适量开水,咖喱酱,椰浆,鱼露,盐,柠檬汁,烧至收汁

▲加咖喱酱

▲加水

▲加椰浆

▲加鱼露

▲加柠檬汁

»起锅前撒上辣椒粒,然后让咖喱虾继续翻滚后起锅装盘

▲加辣椒

▲翻滚吧,咖喱虾

▲收汁装盘

▼5、装盘装饰:撒罗勒叶碎(罗勒碎是一种植物香料,在西餐中很常见,一般也是当装饰点缀来用)

▲撒罗勒叶碎

【美味呈现】

诱人的泰式椰香咖喱虾上桌啦!

  • 油焖大虾

1、食材

鲜虾400克

配料

姜沫,蒜沫,豆瓣酱

醋,生抽,酒酿,番茄酱

葱花,淀粉,料酒,胡椒粉

2、加工

锅里放适量油烧热,把虾放入锅中让虾两面都煎至变色捞起

锅里留底油放入姜,蒜,豆瓣酱小火爆香,再放料酒,待酒精挥发放入酒酿和番茄酱,胡椒粉,生抽(如下图所示)

然后把虾放进锅中,让虾浸润在酱汁中,再次放入醋和水淀粉略收汁,撒上小葱花起锅摆盘

鲜香浓郁,酸甜爽口的油焖大虾装盘啦

恭喜你,根据这个喜好,你们家小孩长大肯定是非常聪明。因为虾是一种营养价值极高的烹饪原料,特别对小孩的智力发育有很重要的作用,下面推荐几种虾的做法,希望帮到你,不建议做口味较重,在小孩喜欢吃的情况下,越简单越好,因为这样才能保持虾的最大营养成分。

一、白灼虾

白灼虾以鲜虾通过白灼之法烹饪而成,虾鲜嫩,美味可口,而且烹饪简单。

1、将鲜虾洗净,用旺火把清水烧开(加姜、葱、料酒),下入鲜虾淖至熟捞起,控去水分盛入盘中。

2、取一味碟再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀待用。

3、配以蘸碟即可。

二、蒜蓉开边虾

1. 将虾洗净,如果是没有处理过的虾要先开背,去虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐腌制(半小时以上最好),也可以加点白酒一起腌。

2. 将蒜蓉抹填在虾腹中,摆盘,开水(水开后再上火)蒸两分钟,如果喜欢吃粉丝的话,虾的下面可以垫些粉丝。

3. 锅热油,可根据口味加入适量生抽,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,然后将滚油均匀淋在盘中的虾上,热油会把蒜香味进一步提带出来。

三、鲜虾秋葵

1.秋葵切小滚刀块,开水加一点油,一点盐将秋葵焯半熟后泡在凉水中。

2.虾剥皮去黑线后,取盐、生抽、淀粉淹一会儿

3.去蚝油、盐、糖、淀粉、生抽调和料汁备用  

4.热油将蒜炒香,下鲜虾炒至变红色,下焯好的秋葵略炒后下调味汁,翻炒均匀出出锅即可。

现在真是吃虾的好季节。说几个我比较喜欢的虾的做法吧!

油焖大虾

首先准备材料:虾,姜,蒜,香葱,白糖,番茄酱,生抽,料酒,盐,准备好后将虾处理干净,去除虾线,清洗干净后控干水分备用,将姜蒜切成细末,准备炒锅加油烧热,放入大虾,快速翻面,炸至变色后捞出,锅底留油,放入姜蒜炒出香味,放入番茄酱和去皮的西红柿,炒出红油后放入大虾,放入料酒,生抽,放入白糖,均匀翻炒,放入开水,大火烧开,小火焖至,一两分钟后开盖,放入葱段,放入盐调味,最后煮至汤汁浓稠后出锅盛盘就可以了。

鲜虾粥

首先准备材料:大米,虾,香菜,葱,姜,盐,白糖,白胡椒粉,准备好后将大米淘洗干净,姜切成姜丝,葱切成葱花,香菜清洗干净切成段,将虾处理干净,除去虾线,虾头剪下备用,在处理好的虾中放入花椒粉,盐和白糖,抓匀腌制,准备炒锅加油烧热,放入虾头炸出虾油备用,准备高压锅放入大米和适量的清水,盖上盖,大火煮大约两到三分钟后关火开盖,放入适量虾油,放入姜丝,和处理好的虾,开火加热,煮制粥浓稠后,放入盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花后出锅盛盘就可以了。

香辣虾

首先准备材料:虾,干红辣椒,葱,蒜,花椒,,香辣酱,香油,盐,糖,白芝麻,准备好后将虾清洗干净,剪去须子,挑出虾线,清洗干净后沥干水分备用,葱切成段,蒜扒皮备用,准备炒锅加油烧热,放入虾,炸至红色后捞出备用,另起炒锅加油烧热,放入葱,蒜,花椒炒出香味后滴入几滴香油翻炒均匀,倒入辣椒,和香辣酱均匀翻炒,倒入小半碗水,放入盐,白糖调味翻炒,放入虾均匀翻炒至入味后,放入白芝麻,最后撒上葱花后出锅盛盘就可以了。

寒冷的季节就想吃各种大鱼大肉来补充能量御寒,但是身体和肠胃真的禁不起这么多硬货的囤积哇,所以奔着健康的角度来说,什么都可以吃点,但是什么都不能过量,俗话说得好,过犹不及嘛。再喜欢吃酱肘子,卤猪蹄,炖牛肉的,也得隔三差五换点别的花样儿吃,比如多吃点鱼虾。相比其他肉类,鱼虾的脂肪含量低,营养成分更易被人体吸收,同时还能增强机体免疫力,对于减分瘦身的人来说,就更是尤为适合。

通常去外面吃饭,一盘带虾的菜,即便是小小只的小河虾也要至少38元一盘,更别提稍微大点的虾更是要动辄六七十元,而且外面做的虾除了白灼的普遍油大糖大,虽然好吃却吃不下去多少,吃到最后总会觉得腻。而自己做虾其实没有想象中那么难,而且口味选择也更多还更加经济实惠。我家经常做的就是番茄虾,做法简单而且超级好吃。

【番茄虾】

食材:青虾、青椒、葱姜、白酒、胡椒粉、淀粉、生抽、番茄酱、白糖、盐

做法:

1、把青虾洗净后去头(为了好看也可以不去头,但是自家吃就没那么讲究所以去头啦),挑去虾线;青椒洗净切成片状。

2、在虾里放入适量的盐和白酒,静置进分钟后倒掉水分,放入适量的胡椒粉和姜片腌制一下,在临煎虾之前撒一点淀粉搅拌均匀。

3、热锅凉油,油热之后放入处理好的虾煎一下。

4、把虾煎到两面金黄色的时候就可以啦,盛出来备用。

5、锅中少许油,放入切好的葱姜片,然后下入切好的青椒片煸炒,如果想颜色好看就不用太久,但是我喜欢吃老一点的青椒就煸炒的稍微长时间一点。

6、调制芡汁:在碗中放入适量的番茄酱,生抽,盐,淀粉以及水,搅拌均匀。把芡汁放到锅中煸炒,再放入煎好的虾翻炒均匀,让芡汁都裹上就可以出锅啦。

这样一道超级简单同时又特别入味好吃的番茄虾就做好啦,这样做的虾比白灼的有滋味,同时又比油炸的健康,搭配一碗红薯玉米饭,就是特别棒棒哒的一餐。北京这边青虾中等个头的28一斤,买了20块钱的虾大概有20只,绝对比饭馆里的经济实惠多了,而且特别受小朋友欢迎呢。

我是妖夜,爱吃爱玩爱旅行,更爱和你分享美好的一切,喜欢就关注我吧!

到此,以上就是小编对于白水县天健畜牧场的问题就介绍到这了,希望介绍关于白水县天健畜牧场的1点解答对大家有用。

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