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屠宰场址的环保要求应符合城乡建设规划，按照方便群众，有利生产和流通的原则，统一规划，合理布局。交通方便，最好靠近公路或铁路。水源充足，水质符合国家规定的饮用水标准。地势平坦，地下水位不得近于地面1.5米以便污水排出。远离住宅、医院、学校、水源及其它公共场所，防护距离应在500米以上。
一、屠宰场选址环保要求
屠宰场址的环保要求应综合考虑地势、地形、土质、水源，以及居民点的位置、交通、电力、物质供应及当地气候条件等因素，进行科学规划设计。
1、交通方便：最好靠近公路或铁路。
2、远离住宅、医院、学校、水源。
3、水源充足，水质符合国家规定的饮用水标准。
4、地势应平坦，地下水位不得近于地面1.5米以便污水排出。建筑物的朝向应以能获得良好的天然光线和通风条件为好，并注意避免周围的有害因素。
二、屠宰场的防护距离多远
1、防护距离：场址距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求。距离交通干线不少于300米，距离居民区和其它畜牧场不少于500米。
2、屠宰场卫生要求：
（1）有与屠宰规模相适应,7JC质符合国家规定标准的水源条件。
（2）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及 生猪屠宰设备和运输工具。
（3）有依法取得健康证明的屠宰技术人员。
（4）有经考核合格的专职或者兼职的肉品品质检验人员。
（5）有必要的检验设备、消毒设备和消毒剂及污染物处理 设施。
（6）有生猪及生猪产品无害化处理设施. 7.有符合动物防疫法规定的防疫条件。
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动物饲养员是属于畜牧学专业，但我国到目前为止还未有畜牧兽医专科大学，我国一般是在农业大学设立相关专业，如畜牧学专业、兽医专业。考生若是在未来想要从事动物饲养员的工作，推荐的高校有中国农业大学和南京农业大学。
畜牧学专业简介一、培养目标
培养掌握现代畜牧生产与经营的基本理论和实践技能，从事畜牧生产技术、管理、营销和服务的高级技术应用性专门人才。二、培养要求
在业务知识和能力方面，要求掌握畜牧专业必需的基础理论和基本知识，掌握畜禽及经济动物的品种繁育、饲养管理、畜产品加工、全价饲料配制加工、饲料质量监测的基本技术，具有从事现代畜牧生产及经营管理的能力。三、主要课程
家畜环境卫生、家畜饲养、动物遗传育种、畜禽生产与营销、兽医基础知识、企业管理、环境质量检测与控制、饲料分析与配制、畜禽繁殖技术、畜禽饲养管理技术、动物疫病诊疗技术、综合训练等。
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