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很高兴回答你的问题，因为我就是陕南人，在我们陕南养牛、养牛前景会很好的，因为陕南地区雨水充沛，夏无酷暑，冬无严寒，牧草种类广，生长时间长，不同季节有不同们牧草。粮食作物一年两季，有旱粮水粮，秸秆丰富易于收集贮藏。可减少饲料饲养成本。
小牛犊，羔羊的引进可向当地畜牧部门了解，也可向当地养殖大户询问，这样能少走背路，能夠引进适当地气候，环境的牛、羊品种，利于更好地发展。
陕西羊交易市场建议你问下临潼区的畜牧部门，和富平县的有关部门，这两个县区的奶羊产业很不错。嗯布尔山羊要问的是咸阳的人和杨凌区的人，西北农林科技大学有相关的行业。牛，我真不知道哪里有。很抱歉
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