大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于畜牧兽医当中金属盐的应用的问题，于是小编就整理了1个相关介绍畜牧兽医当中金属盐的应用的解答，让我们一起看看吧。
前面我们讲到人之所以被称为人，其中很重要的一点就是人类善于借助工具来更好的促进人类社会的发展。火的出现，改变了人类茹毛饮血的历史，是否会使用火，是成为人类与地球上其他生物区分的重要标志。
由于火的出现，人类的饮食习惯逐渐发生了重大改变，吃熟食、喝热水的习惯也极大的提高了人类的寿命，不过开始使用火的时候还没有石锅等器皿，因此就只能就地取材，使用树枝等韭菜、烤茄子、烤鱼等。由于那时候的生存环境比较恶劣，生产力水平及其低下，古人类吃的绝大多数“烧烤”都是原味的，要是能像现在一样撒上盐、辣椒和孜然，那该有多享受啊。
与现代晒盐技术不同，古代由于对盐的提炼技术还是很落后的，一般都是传统的熬盐，就是把比较咸的水盛到石锅等器皿里然后点火将水分蒸发掉，或者把含盐较高的泥土加入水搅拌，沉淀后降水倒入器皿里蒸干来获得食盐。由于古代盐的产量极低，因此历朝历代受官府限制，静止私自贩盐。
上图红色圈起来的是山羊爬上大坝舔食着坝壁上结晶的盐分
人们经常说如果菜里不放点盐，即使山珍海味也如同嚼蜡。盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质，如果人不吃盐或吃盐过少且长此以往，轻则出现食欲不振、四肢无力等症状，重则打破了人体内部的平衡，使脏器等系统功能紊乱，然而吃多了盐也是问题多多，因此要要适量，每天6克左右。
动物也离不开盐，盐同样是维持动物正常发育不可缺少的物质，只不过是动物获取盐的方式比较粗暴，除了正常的吃喝之外，经常看到的羊舔石头，牛舔尿液等等，都是获取盐份的重要途径，就连养鸽子的人，也要定期在黄土里参盐喂鸽子。
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一般所说的盐是食盐，就是一些钠、钾、镁等物质的卤素化合物，而生物需要的盐其实就是各类矿物质，而这又是生物体的重要组成成分，只要野生动物喝水吃饭，就在摄入盐分。
大型生物需要的营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质（盐）、维生素、水等，而生物体自身也是由着几类物质构成，碳水化合物、脂肪供给能量，蛋白质行驶很多生命功能，而矿物质成分由于可解离为金属离子和酸碱根离子，金属离子可以和蛋白质中的一些化学基团形成特殊的化学键，使得蛋白质空间构象发生改变，而蛋白质的空间构象和功能相关，于是矿物质成分也是生物不可缺少的，同时组织液中的矿物质浓度，也是生物组织吸收和利用水分的重要基础，生物要想正常活着就离不开矿物质成分，就得吃盐。
生物体的组成成分有矿物质，自然界的水体也都含有矿物质，因此不管是食草动物还是食肉动物吃饭喝水的时候就在不断地摄入矿物质，食肉动物由于吃肉食本身就会吃入一些生物血液等组织液，摄入的矿物质成分比较充足，不需要特别摄入；食草动物由于吃植物，由于植物细胞物质成分和动物差别比较大，有时候会使食草动物摄入的矿物质不是很充足，而它们也掌握了一些特殊的技能，可以靠发达的嗅觉找到一些有盐分析出的岩石、土壤，养、牛等对着墙上发白的地方舔，就是这样的行为，可以补充食物中矿物质的不足。
人类是认识到了食盐对人体的重要性，由于食物习惯的不同，摄入食盐量差别比较大，一些矿物质不足的人会罹患多种疾病，于是就人工提取食盐补足食物缺失的部分，食盐的存在也使食物的味道更好更利于下咽，才被人类大量使用 。
到此，以上就是小编对于畜牧兽医当中金属盐的应用的问题就介绍到这了，希望介绍关于畜牧兽医当中金属盐的应用的1点解答对大家有用。
