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春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
二十四节气是老祖宗留给我们的宝贵财富，上千年的时间过去了，它仍然影响着我们的生活。
节气始终跟美食联系在一起，享受了美食的同时，也感受到了季节的变化。中国插画师林caroline画下了《24节气美食图》，为大家展示了最正宗的中国风味。
立春·咬春
立春了，
到郊外摘下最鲜嫩的野菜，
经过厨师的巧手，
其貌不扬的野菜，
变成了季节最时尚的美味，
咬一口，
就像咬住了春天。
雨水·罐罐肉
雨水之际，
一坛罐罐肉，
即便是爱美的女生，
也抵挡不了香气的诱惑。
不是吃货的错，
是厨师做得太好吃了。
惊蛰·炒虫
惊蛰雷动，
百虫“惊而出走”，
在热水中煮带皮毛的芋子，
或炒豆子、炒米谷，
实际上是希望能够赶走虫子。
春分·春汤
惊蛰之后，
春天正式到来，
即为春分。
一把野菜切碎煮成汤，
就是最鲜的春汤。
清明·青团
如今的大城市中，
已经很少能见到青团。
离家的人，
或许只有在小时候的记忆中，
才能翻出青团的味道。
谷雨·谷雨茶
若说采茶时节，
“清明太早，立夏太迟，
谷雨前后，其时适中。”
因此，谷雨茶最好，
也适合在谷雨的时候喝茶品茶。
立夏·立夏饭
民间很多地方有吃“立夏饭”的习俗，
在米饭中放入蚕豆、毛笋等作料，
经过一段时间的焖煮，
香喷喷的立夏饭出锅，
寓意着一年到头身体健康。
小满·苦苦菜
小满寓意是丰收的到来，
夏收作物已经结果，
但是还没有成熟，
正是青黄不接的时候，所以叫“小满”。
这个时候，
很多人出现食欲不振的现象，
俗话说“多吃苦，防中暑”，
漫山遍野的苦菜，
就是对付“热症”的最佳选择。
芒种·煮梅
所谓“芒种”，
象征着麦类等有芒作物的成熟。
此时，由于气候更加炎热，
为了适应这个特点，
人们在饮食上会以清补为主。
在南方，五六月间恰逢梅子成熟，
青梅营养成分丰富，
但由于新鲜梅子大多味道酸涩，
人们会将其加工后食用，
这道工序便是“煮梅”。
夏至·凉面
俗话说：“长到夏至，短到冬至”，
“吃了夏至面，一天短一线”。
过了夏至，真正的夏天就到了。
高温季节，胃纳不佳，饮食宜清淡，
冷拌面，可以加些香醋、辣子，
来调节胃口，是夏令食品的首选。
小暑·食藕
俗话说，“小暑大暑，上蒸下煮”，
藕含有丰富的碳水化合物、多种维生素，
以及钾、磷等多种矿物质，
生吃口感甜脆、爽口，熟食糯软香甜，
堪称老幼皆宜的夏季食品。
大暑·米糟
大暑吃米糟，
解热又解馋。
立秋·蒸茄脯
立秋必须吃的要紧的食物就是“蒸茄脯”：
紫茄子切条，撒盐，隔水蒸，
熟软后起锅冷却，
以醋、酱油、花椒油、蒜末调和成佐料，
蒸茄脯沾佐料食用。
处暑·百合鸭
此时暑气虽然结束，
但气温并未真正秋凉，
也就是人们常讲的“秋老虎，毒如虎”。
此时饮食应遵从润肺健脾的原则，
常吃些清热、生津、养阴的食物。
老鸭味甘性凉，
因此民间有处暑吃鸭子的传统。
白露·白露酒
此时天气已凉，
空气中的水汽凝结成白色的露珠，
所以叫白露。
白露时节开始收获，
谚语云：“处暑高粱白露谷”。
江苏浙江一带乡间，
每年白露一到，
家家皆用谷物酿酒，用以待客，
常有人把白露米酒带到城市售卖。
白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，
略带甜味，故称白露米酒。
秋分·食蟹
秋分宜吃蟹，
清蒸，最原汁原味。
寒露·芝麻酥
霜降·萝卜肉
立冬·四物鸡
小雪·糍粑
额，小雪的部分作者还在酝酿之中……
大雪·腌肉
冬至·饺子
小寒·吃菜饭
大寒·八宝饭
还是咱中国好吃的多啊！每个节气都有美食可以吃，想想也很幸福。
二十四节气申遗成功，带动了国人的关注，对于吃货们来说，他们更想知道每个节气有什么特定的美食，哈哈，小编也是这么想的，让我们来看一看吧！
立春：春卷，有打春吃春饼之说称为“咬春”，一般会用攒盒或圆盘盛载，饼放正中周围摆放馅料，故又称春盘。
雨水：罐罐肉，雨水这天出嫁的女儿要回家探望父母，送一段红绸炖一罐肉。
惊蛰：炒虫，人们把黄豆、芝麻之类放在锅里翻炒，噼啪有声，谓之“爆龙眼”，求风调雨顺。
春分：春汤，旧时民间有“春分吃春菜”的习俗，春菜是一种野苋菜也称为春碧蒿。采回的春菜一般与鱼片滚汤，叫“春汤”。
清明：青团，清明时节，江南一带有吃青团的风俗。真的非常好吃，香甜可口。
谷雨：谷雨茶，谷雨自古是采茶的时节，又叫二春茶。春季雨量充沛，春梢芽叶肥硕，滋味鲜活香气怡人。
立夏：立夏饭，立夏前一天孩子们向邻家第户讨米称“兜夏夏米”。挖上点笋“偷”点蚕豆、蒜苗、立夏日将兜得的米与食材露天煮饭
小满：苦苦菜，小满之日苦菜秀。苦苦菜，苦中带涩涩中带甜，新鲜爽口清凉嫩香，清热、凉血。
芒种：煮梅，此时梅子成熟，在民间流传着“煮梅”的习俗。
夏至：凉面，北方有“冬至饺子夏至面”的说法，此时气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃。
小暑：食藕，我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品。
大暑：米糟，莆田人家有在这天吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，谓“过大暑”。
立秋：蒸茄脯，立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等在院子里晾一晚，于立秋当日吃下。
处暑：百合鸭，多吃滋阴润燥的食物。老鸭味甘性凉，民间有处暑吃鸭子的传统。
白露：白露酒，饮“白露酒”是民间特有传统。其属米酒，用糯米、高粱等五谷酿成。
秋分：食蟹，虽无特殊节气美食，但有“秋分节气蟹肥菊黄”的说法。
寒露：芝麻酥，古人云“秋之燥，宜食麻以润燥”，故寒露有“吃芝麻”的习俗。
霜降：柿子，霜降吃丁柿，不会流鼻涕。这是泉州老人对于霜降吃柿子的说法。
立冬：吃肉，在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。
小雪：吃糍粑，小雪在南方某些地区，盛行吃糍粑，有俗语:“十月朝，糍粑禄禄烧”。
大雪：腌肉，老南京则有句俗语叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”，以迎接新年。
冬至：饺子，《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”吃饺子就成了习俗。
小寒：吃菜饭，一般会煮菜饭吃，矮脚黄青菜再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。
大寒：八宝粥，民间认为八宝饭来源于古代的八宝图，早期是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放上八种食材等做成。
你们最喜欢吃什么？
立春
咬春指立春吃春卷
雨水
我国古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌劝。”这主要是女婿要给岳父岳母送礼，带去罐罐肉也就是黄豆炖猪蹄
惊蛰
在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻，但祁县民间却有这样一则代代相传的故事。传说闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来。雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名“长源厚”。后来走西口者也仿效吃梨，多有“离家创业”之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有“努力荣祖”之念。
春分
春分有吃春菜的习惯，春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
清明
由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。上海有清明时吃青团的习惯，在南方大多数地方都有包粽子吃的习惯
谷雨
喝谷雨茶，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。
立夏
立夏饭，立夏蛋，l嫩蚕豆在后世，立夏还有尝新等节日活动。如苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说，九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄（即放在微火上煨熟；一种烹调方法，用多种香料加工而成为熄鸡）鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉；十三素包括樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通，则吃煮鸡、鸭蛋。
还有可多了，如果lz有兴趣的话可以自己再找找，由于字数有限，我就只能介绍到这呢😂
到此，以上就是小编对于资兴畜牧水产事务中心电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于资兴畜牧水产事务中心电话的1点解答对大家有用。
