大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国外牛羊畜牧业案例的问题，于是小编就整理了2个相关介绍国外牛羊畜牧业案例的解答，让我们一起看看吧。
近年来，食品安全一直是舆论热议话题。此前网易丁磊投身养猪业，京东推出“跑步鸡”，不约而同地聚焦于绿色生态养殖，就在不久前众安科技宣布将区块链、人工智能、防伪等技术应用在农村散养鸡养殖上，并联合连陌科技等合作伙伴推出“步步鸡”品牌。开启了一个技术创造场景，掘金万亿农村金融、农村信任经济的开端。
用区块链养的步步鸡有什么特别之处呢？
根据第三方统计数据，中国人每年要吃掉近50亿只鸡。一只鸡从鸡场到餐桌，经过了几千公里。你吃的鸡在哪里养？每天运动多少量？对于一般消费者来说，大家都知道那些散养养足180天的鸡是好鸡，但如何确保自己所吃的是完全生态的散养鸡？
基于区块链不可篡改等特点，给鸡加上了一个身份证，通过将区块链、物联网和防伪技术相互结合，实现实时记录鸡只地理位置和计步信息，追溯整个鸡的成长过程；保证每只鸡从鸡苗到成鸡、从鸡场到餐桌的过程中，所有产生的数据都被真实记录，还能在整个生产链上，实现从鸡苗的供应源、养殖基地，到屠宰加工厂、检疫部门、物流企业等环节打通信息壁垒，所有信息通过区块链进行流转，并通过共识算法保证信息的不可篡改，完全真实可靠。防伪技术，保证了带着防伪标识鸡在送到用户手上之前撕毁就立即无效，防止信息的多次复制。消费者收到步步鸡后可以通过产品溯源App进行防伪溯源信息查询；还可以通过众筹提前认领一只鸡，每天实时关注鸡的成长情况，半年后即可享受到美食。
案例分析：
目前区块链的应用已经逐步落地，但区块链应用于养鸡在国内不仅还是首次，也是第一个真正实现区块链与物联网智能硬件数据打通的项目，通过区块链多方共识机制保障链上数据的足够公信力，真正做到了防伪数据的公正、公开及不可篡改。因此，在本次“步步鸡”的案例中，区块链、人工智能被作为推进农村信任经济发展，实现农业品牌高端化的尝试。
然而，到这里，只是完成了数据生命周期的第一步：
根据包括鸡群的活动轨迹和食用量，以及周边的环境、摄像头等的数据，模型便可以快速进行鸡群的疫情、病鸡的预警分析；此外，结合舆情分析系统收集到的天气、市场、政策和食品事故等新闻数据，统一处理后，就可以获得不同市场对不同食用鸡的需求信息。”而最后一步，就是通过对接所有分布在全国各地的的养殖场信息和销售订单信息，形成物流的路径调度信息，从而实现鸡只出栏、检疫、屠宰和物流公司的对接。
整个流程，计算机自动化极大地提高了原有养殖产业的效率。而且，数据分析的任务并没有带来过高的负荷，“这些格式化数据，不需要大量的人力投入在预处理上，提升了数据的挖掘价值，同时节约成本” 。
技术创造场景，基于金融科技打造新经济：
上述防伪应用，保证了更好的品牌获得更好的回报，而这带给农户的收益只是科技扶贫、信任经济的开端。因为，当这一套区块链+物联网的系统部署起来，便会形成数据的收集、处理和分析，“区块链+人工智能”等新技术带来的新场景才是更大的价值所在。
比如，首先养殖资产链上化将可实现对农户资产进行风险评估，让农业保险也有了风险定价、风险控制的依据，那么，农业保险市场爆发的一大阻碍便得到了解决；另一方面，基于区块链上的资产数据，可以作为养殖户的征信依据，帮助银行对养殖户放贷进行风险评估，降低农业养殖贷款的门槛。
而再进一步，人工智能、机器学习等还实现对步步鸡智能监测，通过对鸡只日常生活中的视频图像采集，并进行分析后可以实时判断鸡只健康和异常；步步鸡舆情分析系统还可以对相关部门发布的相关养殖病害情况进行实时监测，并分析当地养殖环境的相关数据，及时对疫情进行预警，降低农户的养殖风险。 而这样一来，也就是降低了保险公司及银行开展农业保险和农户贷款业务的风险。
这对农户与金融机构来说，是一桩双赢的交易。
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从去年8月2号在我国辽宁省沈阳地区发生了首例非洲猪瘟病毒疫情以后，在一年的时间里，我国所有的省份都发生了非洲猪瘟病毒疫情，而且因为非洲猪瘟病毒疫情导致了我国生猪养殖规模急剧的下降。据官方的数据统计，我国到目前为止共发生了148起非洲猪瘟病毒疫情，无害化处理非洲猪瘟病毒死猪以及疑似病猪116万头，而且最近的一期是在8月1号，湖北省发生了一起非洲猪瘟病毒疫情，有三头生猪感染了非洲猪瘟病毒病死亡。这种情况使得我国生猪价格急剧上涨，进而也拉升了猪肉价格的上涨，目前全国的猪肉的主流价格为14~15元/斤，好多地方的猪肉价格已经达到了20元每斤，甚至在深圳某超市端午节前夕的猪肉标价28.8元/斤的行情。
就目前生猪市场的市场行情，生猪价格还会持续上涨。据有关专家预测，生猪全国平均价格能达到12元每斤，猪肉价格当然还会持续上涨。由于猪肉价格的上涨，也使得一些消费者还是把猪肉的消费需求转向了，牛羊肉的消费需求，毕竟牛羊肉的价格目前现在也只有26元左右每斤，甚至一些地方的猪肉价格降到了二十三四元左右的样子，和一些地方的排污价格基本上差不多，所以消费者会把消费需求转向了牛羊肉的消费，这也使得牛羊的养殖规模在不断的扩大，而且利润也在不断的扩大。
目前育肥牛的价格在14元左右的行情，每头牛价值1万多元，甚至有的能卖到2万多元，利润高达五六千元，甚至8000元的样子。现在一头预肥牛的成本也就在1万元，当然现在小牛犊的价格也在不断的攀升，平均每斤已经上涨到了20元，这也使得养殖成本逐渐的增加，但利润还是有的。可是农民对养牛不感兴趣，主要是因为养牛的成本太高，而且养牛的时间比较长，资金周转期比较长，一般一头牛至少要喂养一年到一年半的时间才能够出栏，否则赚钱是非常少的。任何一项投资如果投资周期时间长，投资的风险就非常的大，毕竟在时间长的时间阶段内，任何风险都会出现包括疾病市场的变化等等都增加了投资的风险。
总之，对于养牛是否越养越有前景，需要根据市场行情的变化来决定的。在前几年养牛基本上就是保本儿的养殖行业，因为那时候牛的价格非常的低，平均在9元左右出去养殖成本，如果再出去人工的话，那就出现了亏损的现象。因为非洲猪瘟病毒造成导致了养牛行业的兴起，养牛成了一个利润比较大的行业，但是根据非洲猪瘟病毒目前还没有研究出有效的疫苗以及有效的药品等等的状况下，非洲猪瘟病毒是一种不治之症，而且生命力极强，从上个世纪20年代初发生了首例以后，到目前100年的时间里还没有在地球上消失过。也就是说后期非洲猪瘟病毒在疫苗研究出以前，对生猪养殖行业是一个极大的威胁，对投资生猪养殖是一个极大的风险，这也就使得目前生猪养殖利润非常高，但也同时风险非常大的一个养殖行业。在非洲猪瘟病毒没有得到有效控制住的情况下，养牛还是一个非常好的养殖行业，这一点应该是真的。
到此，以上就是小编对于国外牛羊畜牧业案例的问题就介绍到这了，希望介绍关于国外牛羊畜牧业案例的2点解答对大家有用。
