大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东畜牧齐鲁样板的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山东畜牧齐鲁样板的解答，让我们一起看看吧。
山东在当代人的心目中绝对是中原地区，不说别的，若是山东不算中原，齐鲁文化要怎么算？难道要把孔孟之道也排除在外么？若是没有孔孟之道，中华文明要失去多少色彩。但是在三皇五帝乃至夏商两朝，山东并不属于中原一词的辐射范围，而是被称为“东夷”。
东夷在夏商周时期就已出现，主要分布在今天的山东省全境、河北省南端、河南省东部、安徽省东北角及江苏省淮河以北的地区。夏朝后期对东夷失去掌控，于是身为东夷人的商汤得以兴起，最后商朝建立夏朝灭亡。
商朝成为中原正统王朝，东夷的界定自然随着商朝的西迁而发生变化。比如泰山以西的部分就随着民族融合而成为中原文化区的一部分。
历史的车轮不断向前发展，商朝经过一段时间的辉煌也被埋入历史，西周开始成为中原之主。由于商朝是从东夷发展而来的，因此西周建立后与东夷摩擦不断。为了彻底掌握这片土地，周武王把姜子牙的封地安排在齐地营丘，也就是今天的山东省淄博市，于是齐国建立并且逐渐融入中原文化。
想要掌控东夷，仅凭册封土地是不可能的，西周初年的武庚之乱就是证明。武庚是商纣王的儿子，当时社会并没有屠杀前朝皇室的习俗，因此武庚不但安全的活下来，还能在周王室的指派下管理殷商遗民。几年之后周武王姬发逝世，13岁的周成王即位，主少国疑的历史再度出现。想要争权的周朝臣子联合武庚发动叛乱，东夷也有很多部落站到西周的对立面，比如“奄”。
为了维护统治，历史上著名的“周公东征”出现了。这次东征周公成功打败朝歌叛军，武庚被杀，与西周作对的东夷部落“奄”也被消灭。“奄”是商朝的“与国”，也就是盟友的意思，地址在山东曲阜东面。周公消灭“奄”后把自己的儿子伯禽封于此地，并且定国号为“鲁”。到此为止，齐鲁两个诸侯国正式成立。齐文化和鲁文化也在时间流逝中逐渐形成。
西周灭亡后，东周只是名义上的天下之主，各个诸侯王为了争夺地盘开始无休止的战争，因此东周分为春秋战国两部分，并且不断征战。战争破坏国计民生，但也有利于民族融合。鲁文化在春秋时期融入到以河南、陕西等地为代表的华夏文化中，齐文化稍晚一些，直到战国才完全融入进去。
其实战国时期不仅是东夷，之前被称为西戎的秦国、南蛮的楚国都是被公认的战国七雄，可见数百年的征战早已打破地域和文化的限制，之前的四夷早就汉化了。后来秦始皇完成一统天下的宏伟蓝图，又实行“车同轨书同文”等措施，昔日的齐鲁大地早就与以河南为中心的中原文明融为一体。
许多我们熟知的历史名人在当时也属于东夷，比如在逐鹿被黄帝打败的蚩尤、射下九个太阳的后羿都是东夷部落的首领，并且“夷”字可以拆分成“大、人、弓”三个字，也是勇士弯弓射箭的形象。很多考古专家认为著名妖妃苏妲己也是东夷人，她的父亲是东夷有苏氏部落的首领，为了讨好商朝而把女儿献给商纣王。可见东夷在上古时期就是一股不可忽视的力量，并且随着时间推移逐渐与华夏文明融为一体。
答疑人：今日头条年度历史自媒《夜狼文史工作室》特约撰稿人帘外西楼
东夷又称夷方，不同时期指不同群体，即早期东夷与之后的东夷所指的群体有所区别，早期东夷是华夏族的一个重要组成部分。而周朝时的特指山东胶东和胶西外族莱夷为东夷，变成古汉族对东方非民族的泛称，《礼记王制》：“东曰夷、西曰戎、南曰蛮、北曰狄”。
商亡以后，周军天下，自诩为天子，周人势力开始进入山东江苏等地，攻灭奄与薄姑这两个方国， 奄与薄姑仍是东夷中的大国，姜子牙封在齐今天临淄一带，周公封在鲁，今天曲阜一带。这是周王室分在东方最大的两个诸侯国。东夷部落在山东遭到严重打击。
山东一带的东夷被齐国攻灭之后，东夷部落开始向东南发展，处在安徽江苏一带的淮夷，又称淮南夷，南夷，从称呼就可以看见他们逐渐迁徙，或者他们的主力是逐渐向南方的，在迁徙途中，一边休养生息，后来定都城为徐城的徐国开始强大，臣服三十六国方圆五百里的国家出了个徐偃王，施行仁义，迅速强大。率领九夷以伐宗周，向西到达黄河。周穆王也害怕他气焰正锐，主动的分东方一些方国给徐偃王统治。
但是周穆王的怀仁并没有遏止徐偃王的野心，于是周穆王亲自率军讨伐，命令楚国人协助夹击，斩杀徐偃王，他的儿子率领几万族人迁移到彭城，周穆王仍封他为徐子，继续统治。
春秋末期吴王派伍子胥攻灭徐国，宣告存在一千六百多年的徐国国灭，也宣告东夷成建制的国家覆灭，自此之后我国境内的东夷彻底被诸夏汉化。但是东夷的称呼并没有消亡，而且戏剧性的飘到更远的地方如日本，朝鲜等地。
古时候山东人属于东夷族，这是一个身高比较高大的种族，具体形成原因未知，但东夷人绝不是什么砖家所说的高加索人种，因为山东人所有的外在特征均与中华民族相同，而无白种人的特点。因此，东夷族并不是脱离华夏黄种人之外的种族，它也是华夏民族早期的主要来源之一，而且属于黄种人中身高较高的一支。
历史记载先秦时期东夷族的战斗力是很强的，后羿，对，射日的后羿是有真人背景的，他就是东夷族的首领。东夷族的“夷”字本就是一个“背弓的大人”，说明远古时期人民就普遍认为东夷族骁勇善战。蚩尤也是东夷族首领，曾和炎黄部落大战了很多年，再如春秋战国时期的齐国曾经长期称霸诸侯，都说明这里的人强健尚武的地域性格。
东夷是指中国先秦时期，尤其是商、周时期中原居民对黄河流域下游居民的总称。从考古上说，东夷是指自后李文化始至岳石文化的承载者。东周时期，经齐、鲁等国在山东地区的多年经营，夷、夏逐渐融合。古时谓东夷有九种，《论语·子罕》：“子欲居九夷。”疏：“东有九夷：一玄菟、二乐浪、三高骊、四满饰、五凫更、六索家、七东屠、八倭人、九天鄙。” 《后汉书·东夷传》云： “夷有九种，曰畎夷、于夷、方夷、黄夷、白夷、赤夷、玄夷、风夷、阳夷。”东夷文化是中国先秦时期最古老的文明之一，东夷文明的许多方面都与中原文明不分伯仲。东夷人是中国最古老文字、弓箭、礼制和金属的发明和使用者。
称东部沿海一带的人为东夷，是周人对民族的划分。周人兴起并建都关中西安（丰镐），从民族、更从文化上，把四周文化低的民族按方位称为东夷西戎南蛮北狄，这就是华夷五方格局。周人称殷商也为戎殷。
周灭商通过分封，逐步使崤山以东华夏化。在现在山东主要分封了齐国鲁国滕国郕国等，这些封国都是从陕西周地迁来的。他们带来了周礼周文化，并吸收融合东夷文化，形成新的华夏文化。正如范文澜所说，“凡遵守周礼尚赤（赤即华）的人和族就是华人华族”。所以东夷逐步华夏化了。
秦汉以后华夏族又称汉族。
这问题提的特乱，说明白不易。
东夷就是东方之人，张富祥先生《东夷文化通考》解释的最明白。东夷的人文、地理因素也是发展变化的，东夷是华夏之源，从现在的16大姓研究一下：
01王，最重要的来源是洛阳王家，后又分支琅琊王氏和太原王氏，出自姬姓；姬姓出自东夷少昊。
02李，出自尧舜时期东夷 部落首领皋陶。
03张，出自黄帝幼子挥为弓正，东夷有穷氏（有熊氏）部落首领。
04刘，出自帝尧，帝尧父族是帝喾高辛氏，母族是陈峰氏，均出自鲁西南。
05陈，出自舜帝陈丰氏，太昊后裔，位于泰山西南宁阳东平一带。
06杨 ，出自山西平阳姬姓，向上出自羊、羊舌氏，羊、羊舌出自山东新泰。
07黄，出自黄夷，与黄帝一族是亲族，从山东半岛龙口一带经过鲁西南逐渐向西南迁徙，周朝在河南潢川县建黄国。
08赵，出自东夷嬴姓，嬴姓出自大禹时期的东夷首领伯益，被封于山东莱芜赢城。
09吴 ，出自姬姓。
10周，出自姬姓。
11徐 ，出自东夷徐夷，少昊之后，从鲁中山区逐渐南迁，周朝在淮泗一带建徐国。
12孙 ，出自陈姓。
13马 ，出自嬴姓。
14朱，出自古曹姓（山东定陶），周朝时从邹国分出邾子国。
15胡 ，出自陈姓。
16郭 ，出自姬姓。
山东菜即鲁菜，主要是以济南和胶东两个地区的风味菜构成。鲁菜的孕育可以追溯到春秋战国时期，经历代的发展，称为公认的一大流派。
宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表，它选料讲究，刀功精细，调味适中，菜肴具有鲜咸适度、清爽脆嫩的特点。其原汁原味多指胶东鲁菜擅长烹制海鲜，多采用保留原味的烹调方法，如清蒸、扒、烧等。鲁菜烹饪技法以爆、炒、烧、炸、熘、焖、扒等为主，调味善用大葱。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。明清两代，鲁菜为宫廷御膳主体，对京、津和东北各地的影响较大。代表菜肴有“糖醋黄河鲤鱼”、“汤爆双脆”、“烧海螺”、“烤大虾”、“清汤燕窝”以及“干蒸加吉鱼”、“油爆海螺”等。
鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。大葱为山东特产，多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味，炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱，尤其是葱烧类的菜肴，更是以拥有浓郁的葱香为佳，如、；喂馅、爆锅、凉拌都少不了葱姜蒜。海鲜类量多质优，异腥味较轻，鲜活者讲究原汁原味，虾、蟹、贝、蛤，多用姜醋佐食；燕窝、鱼翅、海参、干鲍、鱼皮、鱼骨等高档原料，质优味寡，必用高汤提鲜。
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