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畜牧食品加工行业市场现状,畜牧食品加工行业市场现状分析

Time:2024-07-22 12:31:18 Read:0 作者:

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于畜牧食品加工行业市场现状的问题,于是小编就整理了2个相关介绍畜牧食品加工行业市场现状的解答,让我们一起看看吧。

农副食品加工饱和了吗?

农副食品加工行业产业链下游应用广泛

畜牧食品加工行业市场现状,畜牧食品加工行业市场现状分析

农副食品加工行业上游主要为原材料和农副食品加工设备;下游为消费市场,包括养殖畜牧业、零售批发业、餐饮服务业、食品制造业等;农、林、牧、渔业生产出的农产品在中游农副食品加工业进行加工,蔬菜、鲜肉、水产品等产品经初加工直接流入下游消费市场,成品糖、食用油等经初加工和深加工后流入消费市场。

我国农副食品加工行业上游原材料企业主要有丰乐种业、隆平高科、正邦集团、牧原股份等,农副食品加工设备代表企业主要有天阳机械、鲁嘉机械、赣云机械、天嘉机械等;中游农副食品加工行业代表企业有中粮集团、新希望六和、温氏食品集团、北大荒集团、双汇集团、九三集团等;下游消费领域主要参与者包括商超、餐饮企业、食品制造企业、个人消费者等。

加工装备供应产业链附加值最高

山东省企业数量庞大,龙头企业集聚

根据企查猫查询数据显示,目前中国农副食品加工注册企业主要分布在山东、安徽、河南、黑龙江、新疆等地,其中山东是农副食品加工企业主要注册的热土。截至2022年7月27日,山东省共有相关农副食品加工企业注册数达3609家,安徽省共有农副食品加工企业注册数2264家。

我国农副食品加工行业的上市企业数量较少,主要集中在山东、广东、湖南等地区。另外,新疆的上市企业数量也较多,其中有制糖领域的龙头企业中粮糖业。

整体来看,我国农副食品加工业的产业链下游应用广泛,且越来越多龙头企业实施“一体化”战略布局产业链上下游,山东作为重要港口省份,是众多企业的落户首选之地。另外,作为制造行业,农副食品加工行业附加值最高环节在加工装备供应。

—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国农副食品加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

农副食品加工不是饱和而是任重道远,未来的商机很多还有很长的路要走,所谓的饱和指的是初加工低层次的加工,即使是初级加工也没有达到饱和的程度,随着人们生活质量的提高,对食品加工的要求会越来越提高。

农副产品加工没有饱和的时候,比如粗加工不行了,你就升级为精加工,或者另辟蹊径,提高它的品牌度和知名度,现在各行各业都有做的,做的多了,说明了前景很好,就看个人怎么把握。

没有饱和

农产品加工这个行业,是一个长久不衰的行业。但是要看加工什么农产品。这个行业有两种经营模式。一种是代客户加工,另一种是自销式加工。对于前者来说,风险小,赚取加工费,中间环节少,比较可靠。例如粮食油料加工等。对于后者,如果是走收购,加工,销售的路子,事情就比较复杂繁琐,牵扯到各个方面的问题,特别是市场销路,除非有稳固的客户群,否则,一定要考虑成熟才能入行。

如果农民朋友有水浇条件或者是塑料大棚,进行蔬菜种植,前景还是广阔的,现在无论是什么样的蔬菜,销路很好,价格也不错,特别是无公害有机蔬菜更是抢手,深受消费者喜爱,

农产品加工业发展立足资源优势,以市场为导向,在政策的推动下,逐步向优势主产区和城近郊区集聚。农产品加工业将工与农、城与乡连接在一起,承接工业和城市的辐射带动并进一步向农业和农村辐射;同时推动以温饱型为主体的食品消费格局向风味型、营养型、便捷型、功能型方向转变,满足城乡居民多样化食物需求。总之,发展农产品加工业有利于改善城乡二元结构,推进城乡发展一体化。


一问一答实话实说。

开始网上讲到农村恢复办供 销社,我还一头雾水,这几天在网上看渐渐地明白了。

我下乡在农村的五年,农村是供销社建制,化肥,农药,包括农机,种子, 由当地供销社统筹统销。 如今都归私人了,经过倒手,到农民手里价格翻倍,恢复原供销社的建制,是乡村振兴,利国利农的好事。

就像现在医疗改革,药品通过多层的流通渠道层层 加码,出厂价,例,我现在吃的中成药益安宁,出厂价也不会超过300,我买的价是650,最高离谱都卖到一千二三百元。

我用的胰岛素过去是50元一小瓶,集体采购药品降到30元一小瓶,市场又买不到了。

言归正传,农副食品加工,都是乡村的小作坊在干,卫生堪忧,是不是也应该纳入供销社的管理范围。

禽类农产品初加工后能不能直接走向市场?深度分析一下?

我国对于禽类包括鸡、鸭、鹅的养殖历史都很久远,但是我国家禽产业链还不成体系,整个家禽产业化程度不高,对于禽类农产品的加工滞后。而且很多情况是通过活禽交易,所以对于禽类如果经过初加工后能否直接进去市场,只要达到市场标准,我觉得是可行的。

但是我国禽产品的加工现状,虽然像烤鸭、板鸭、盐水鸭、皮蛋、咸鸭蛋等禽类加工产品在世界上久负盛名。但是初加工产品的附加值很低,包括涉及到的肉、蛋、血、骨、皮、毛、绒、等产品的加工和利用十分低下。只能说我国禽产品的初加工市场十分广阔!

对于禽类产品初加工后能否直接进入市场吗?

回答:要符合我国食品安全国家标准,也就是畜禽产品加工卫生规范。对屠宰的企业要求年屠宰鸡在200万只,鸭鹅在100万只以上。屠宰部位包括胴体、分割肉和食用副产品。

屠宰前要检查,判定该批禽类是否适合人类食用,对禽群体进行个体和群体的检查。然后对于屠宰厂区、车间选址、布局都有要求,具体内容大家可以看国家标准《食品安全国家标准-畜禽屠宰加工卫生规范》。

农产品初加工销售是不需要办理食品生产许可证和食品流通许可证。

《中华人民共和国食品安全法》第35条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产,食品销售,餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食品农产品不需要取得许可。

拓展资料:《食用农产品市场销售质量安全监督管理法》第57条

食用农产品 是指在农业活动中获得的供人食品植物,动物,微生物及其产品。农业活动,指传统的种植,养殖,采摘,捕捞等农业活动,以及设施农业,生物工程等现代农业活动。植物,动物,微生物及其产品,指在农业活动中直接获得的,以及经过分拣,去皮,干燥,粉碎,清洗,切割,冷冻,打蜡,加工,但未改变其基本自然形状和化学质的产品。

《食品农产品市场销售质量安全监督管理办法》第32条

销售按照规定应当包装或者附加标签,食用农产品,在包装或者附加标签后方可销售。包装或者标签上应当按照规定标注使用农产品名称,产地,生产者 ,生产日期等内容,对保质期有要求的,应当标注保质期,保质期与贮藏条件有关的,应当予以标明,有分级标准或者使用食品添加剂的,当标明产品质量等级或者食品添加剂名称。

食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文,标注的内容应当清楚,明显,不得含有虚假,错误或者其他误导性内容。

到此,以上就是小编对于畜牧食品加工行业市场现状的问题就介绍到这了,希望介绍关于畜牧食品加工行业市场现状的2点解答对大家有用。

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