大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于畜牧专业的猪能吃吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍畜牧专业的猪能吃吗的解答，让我们一起看看吧。
得了猪瘟的猪还没有死亡，杀了可以吃吗？
如果已经确诊是猪瘟病毒感染的病猪，无论是生还是死都绝不能吃，虽然它不是人兽共患的疾病，但为了自身的健康安全问题，要求所有养猪户都不要去尝试这种用自己生命开玩笑的事情，而且猪瘟病毒还没有特效的药物可以治疗，一般感染猪瘟后的猪面临死亡率能达到80%以上，而唯有少一部分因为之前注射过猪瘟疫苗的猪幸免存活下来，后期的饲养都会比其他同龄猪慢一个节拍。
如果猪肠的猪发生猪瘟或者是严重的非洲猪瘟病情，我们首先要向当地的有关部门上报，而不是考虑他能不能吃的问题，而是要考虑怎么去防止他传染给其他的健康猪，无论是非洲猪瘟还是猪瘟都尚无有特效的治疗方法或者药物，养猪户唯有做好饲养方面的管理和温疫苗的免疫接种。
而如果猪场发生猪非洲猪瘟的话，我们要尽快做出焚烧深埋或者是无公害处理，防止病情蔓延到其他猪场，非洲猪瘟也是当季传播力广、速度快、死亡率高的一种传染病，一旦确诊非洲猪瘟，养猪户面临的只有损失，但千万不要考虑出售或者自己吃病猪或者死猪的肉，那是拿自己的生命在开玩笑，极其危险。
虽然猪瘟或者是非洲猪瘟目前没有特效的药物可以治疗，我相信总有一天会研制出可以真正防治或者治疗这种疾病的药物，猪瘟病情我们还有相对应的疫苗可以接种，所以养殖户按照自己养猪场的要求定期给猪接种疫苗，这也是对猪的一种最有效的保障，而对于非洲猪瘟病情我们只能加强饲养方面的管理，切断所有的传播源，然后听天由命。
以上的解答是阿军的个人观点，对于养猪我们只能做一些预防工作和饲养方面管理的工作，用心去饲养才能保证猪少生病，对于发生疾病的病猪，无论它是任何疾病我们都不要去尝试拿来吃，不怕一万就怕万一，对于本问题大家还有其他的看法或者是建议欢迎在评论区留言。
非洲猪瘟从去年下半年开始就传入我国，随后在经历了半年多的时间里。我国大陆省份基本都有发生过猪瘟疫情，猪瘟的发生对于养殖户来说影响是比较大的，很多养殖户在发生猪瘟以后便开始大量抛售生猪，一部分直接感染的生猪只能进行无害化处理、掩埋。而附近没有感染的生猪便大量出售，最终导致市场猪肉供应严重过剩，猪价持续低迷，养殖户损失惨重，这也是他们不愿意看到的。
那么很多人就疑惑，对于得了猪瘟的猪，还没有死，杀了可以吃吗？
猪瘟病毒到目前为止，通过科学家研究发现，目前还没有传染到人类身上的案例。猪瘟病毒只对家猪和野猪有传染性，而对于人类和其他畜禽没有传染性，这就是猪瘟病毒传染源的差异性导致的。研究表明，猪瘟病毒在55℃中仅仅能够存活半个多小时，也就是说即便人类吃了携带猪瘟病毒的猪肉，但是经过高温消毒以后，病毒也早已死亡，理论上来说吃是没有问题的。
但是对于目前的形势和情况来看，对于发生非洲猪瘟疫情的地区生猪，国家都会采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等措施进行。而已经感染猪瘟病毒的生猪并没有获得继续上市，由于毕竟是猪瘟导致的生猪染病，事实上属于病猪的范围，人类是不可以吃的。而不能吃的原因不是猪瘟病毒对人体的影响，而是病猪其他细菌和疾病给人们所带来的影响。
非洲猪瘟发展到目前为止，已经有几十年时间了，从最开始的1921年肯尼亚首次报道以后，后来就流传到亚洲、西欧、拉美洲等地。到目前为止，可要人员还没有研究出有效可行的猪瘟病毒疫苗，而且也没有获得成功上市。因此目前对于发生猪瘟地区，最主要的是要做好生育防控，以防控为主，治疗为辅的方针进行。现在对于我国而言，受猪瘟影响，我国猪价持续震荡。
目前经历的大半年的时间里，我国猪价呈现“南低北高”的局面，这跟刚开始发生猪瘟的时候正好相反。目前天气炎热，南方地区猪瘟发生频率明显增多，因此对于南方地区来说生猪抛售导致的市场猪肉供应供过于求，而且一部分人由于对于猪瘟病毒的恐慌而减少了猪肉的消费量。现在其他肉类价格高涨，就是这样的消费行为导致的市场结果。
得了猪瘟没有死的猪，不能私自宰杀或食用，如果宰杀就会传染很更多的猪，瘟疫散发会更加快，不建议宰杀上市或自己食用。
宰杀病猪就是把病菌扩散，病猪已经感染了瘟疫，除毛、开膛破肚、用大水冲洗等就是直接把那些病菌瘟疫散发出去。本身病菌瘟疫就是看不到，摸不着，随风向，触摸，寄宿体等传播方式扩散。
如果自己是养殖户，就要对养殖场进行消毒杀菌，设置隔离区，采取严防死守，减少养殖工作人员的出入与活动范围。
一经查实是猪瘟，就要进行扑杀处理。一旦出现有死忙猪，就要对整个养殖场的猪进行扑杀，更不能私自宰杀卖掉，要及时上报有关部门进行无害化的处理。
得了猪瘟的猪还没有死亡，杀了可以吃吗？这个问题应该是很多养猪朋友和消费者关心的问题，养猪朋友关心是因为若是得了猪瘟的猪没死亡可以杀了吃，那么就可以极大得减少发生猪瘟疫情猪场的损失。消费者关心这个问题是因为若是可以吃，那么自己吃的猪肉有没有可能是得了猪瘟但是没有死的病猪肉？
理论上可以吃
为什么说理论上可以吃呢，因为通过对猪瘟病毒进行研究后发现，非洲猪瘟病毒只能感染家猪和部分野猪，以及钝缘软蜱，也就是说非洲猪瘟病毒并不会感染人，即使人了含有非洲猪瘟病毒的猪肉人也不会感染猪瘟。
另外，非洲猪瘟病毒对热比较敏感，通过研究发现当温度超过60℃半个小时即可杀死，当温度超过80℃15分钟就可以杀死，而当温度达到100℃很快就可以死亡。我们日常烹饪的温度已经超过了100℃，所以理论上得了猪瘟的猪还没有死亡，那么是可以杀了吃了的。
实际上不能吃
虽然理论上可以吃，但是实际上却是不能吃的，因为根据我国的规定猪场出现疑似非洲猪瘟症状的时候要及时上报等到确诊，若是确诊为非洲猪瘟那么是要进行扑杀和无害化处理的，而不能屠宰吃肉的。
首先屠宰吃肉不符合食品安全的基本要求，因为感染猪瘟的猪属于病猪，其次屠宰吃肉将会导致非洲猪瘟的防控难度进一步加大，非洲猪瘟病毒在冻肉中的存活时间可以达到3年以上，若是发病猪屠宰吃肉，那么就会导致非洲猪瘟病毒在国内长时间存在，这对猪瘟的防控是非常不利的，甚至有可能无法防控该病。
所以提醒养猪朋友，猪瘟病猪是不能吃的，而且出现疑似症状时要及时上报当地有关部门，等待最终的确诊，若是确诊为非洲猪瘟要配合扑杀和无害化处理，这样可以得到相应的补贴，若是不是非洲猪瘟可以根据相应的疾病采取相应的治疗措施。
到此，以上就是小编对于畜牧专业的猪能吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于畜牧专业的猪能吃吗的1点解答对大家有用。
