大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新疆喀什市畜牧业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新疆喀什市畜牧业的解答，让我们一起看看吧。
馋哭了，《野生厨房2》新疆“神仙野宴”隔着屏幕都能闻到味儿？
《野生厨房2》焕新开播。首期，“新野生家族”汪涵、林依轮、汪苏泷、姜妍爆笑集合，从天山山脉一路向北，探寻秋冬之交的新疆专属限定美味。
节目播出后，极致化的制作水准获得了不少网友的力赞：“太养眼治愈了，每一帧画面都是心之向往。”
谁不说俺家乡美。说起家乡总有一箩筐的好话等着你。说起家乡的牛羊肉也是话篓子一个。且听我慢慢道来。
我的家乡全称是新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州，享有“西来之异境，世外之灵壤”之美誉。（态度认真是个听话的好学生）
博尔塔拉是蒙古语，意为“青灰色的草原”，牧民起名字是见啥说啥，比较直白、好理解。一片广袤的草原，生长着茂盛的一种蒿草，微风吹过，涌起一阵阵草波，翻起背面银灰色的叶面，涌过一波一波银灰色的草浪，据说“银灰色草原”就是这样来的。
蒿草是中药，味道清香，有点麻酥酥的，像花椒的麻，草原上放养的牛羊吃着中草药，喝着山泉水，走在起伏不平的丘陵上，肉质不鲜美才怪了。有环保人士，害怕牛羊破坏植被，你想错了，我们这里的草场都到规划的，没有过度放牧，过度啃食，大家都知道绿水青山才是金山银山的道理，可持续发展，经济效益才会源源不断，牧民聪明着呢。吃货尽管放心享用，唯有美食不可辜负。
当
地的哈萨克牧民、蒙古族牧民，会在每年入冬以后，冬宰，那一天请来邻居亲友来帮忙，宰杀挑出来的牛羊，储存自家一个冬天够吃的量。大块的肉炖煮在大锅里，咕嘟咕嘟，冒着热气，寒冷的冬天，氤氲着温暖的气息，一家人热热乎乎围坐在一起，哪管它窗外滴水成冰。
要说起羊肉还有一种应景的吃法。山羊，我们这里的牧民称之为“驹律”。
驹律像个调皮的小男孩,警醒好动,不畏艰难险阻,哪里牧草丰美,哪里就有山羊的身影。即便陡峭的石崖、高耸的山顶,抑或绵羊望尘莫及的树叶稠密的大树,只要有可能,驹骊都会想方设法冒险去攀登,因而那些最鲜美的草叶,都是最先被它蚕食。也正是由于好动的原因，鞠律都比较精壮、健美，浑身很少赘肉，肉质自然上乘。
吃山羊肉最好是冰碴鞠律娃子。所谓“冰碴鞠律”，就是说吃山羊的最佳时节，当属秋后霜冻，水面结了冰，脚踩上去“咔嚓、咔嚓”响，随之一层层冰面迸裂，并形成一道道冰碴。
初冬时节，艾比湖北岸的科克巴斯陶游牧点。艾比湖是咸水湖，岸边是厚厚的芒硝土层，鞠律吃的是碱土草，芦苇根，膘情好，毛色光鲜，浑身都是精瘦肉，口齿又轻，宰后清炖，肉和杂碎一起煮了，肉鲜嫩、清香是吃碱草肉味的那种鲜香，汤清亮，下一些皮带面，浇皮牙子、西红柿汤汁，筷子一搅拌，一大盘香气四溢、回味无穷的哈萨克族特色纳仁，就这样隆重地端到桌上了。
千万要记得喝肉汤，相当于中药，滋补养生，话说冬天进补春天打虎。就是这样来的。最后，主人一定会为你“沏一杯浓浓的酽茶”。红楼梦中贾宝玉 史湘云 醉后都以酽茶解酒。在这里是为了解油腻。
还有一种时尚吃法。精选牛腿肉，源自新疆博尔塔拉阿热勒托海牧场，7万亩饲草料种植基地；存栏1万头的纯种安格斯肉牛繁育基地。排酸牛肉，肉质结实脂肪含量少，蛋白质含量高。
西式烹饪方式：煎牛排。首先要热锅凉油，待油温升至120度时放入牛排，首先两面各煎10秒，先将肉汁锁住。牛排煎好休息5—10分钟，要醒肉，因为牛排温度还会持续上升。此时切开牛排肉汁就流失了，肉会变柴，如果醒醒肉汁就不会跑出来，鲜嫩多汁的肉感就出来了，如果怕醒肉的过程牛排会冷掉，可以事先把盘子热热再说，滚烫的牛排也咬不下去啊，是吧？
不说了，我去煎牛排了。
感谢影友西部雄鹰的图片支持。（讲真如此美景放这里，有点于心不忍。）
答，我内蒙新疆的牛羊肉都喜欢吃、新疆的大串，烤全羊特好吃，在来几瓶乌苏大捧子，真是神仙般的感觉，内蒙的牛羊肉和新疆不相上下手朳肉，太香了！马奶酒一喝美死了！可惜呀！牛羊肉太贵了！现在都快要买不起了。
感谢邀请。
讲心里话，内蒙的牛羊肉细滑、新疆的牛羊肉也很不错，肥而不腻。我都在网上购买过，送给妈妈吃，我属噌吃的角色，我没有单独购买拿回家夫妻同享。
因为吃到这些地方的牛羊肉，我心里总有种犯罪感，总感到一群群地牛羊被放牧到宽阔的草原，啃完青草，啃完小树，荒凉了草原、荒凉了山岗、使沙漠化严重，沙起逼人退，使大把的优质草原荒漠化，作为购买牛羊的我，是帮凶。心里很不安。
从前一年也是过年时，才买五六斤给妈品尝，后来心里压力大，就劝说妈吃本地的土鱼、土鸭和土鸡等家禽，就再没有买过了。
因为没有买卖，就没有伤害。
图片来自网络，感谢原创作者，辛苦了，拍摄不易，很劳累。
我喜欢吃新疆的羊肉，因为新疆的羊肉浓香，不膻，细嫩也不绵，特别是南疆阿克苏一带的羊肉非常好吃，不管是清炖，或是爆炒，烧烤以及做抓饭…等都能突出其特别的味道。而且烹制简单，佐料单一，调料用的少或不用。就拿清炖羊肉来讲：把羊肉剁成大块放入冷水锅中直接开火炖，放点拍破的生姜和大葱，炖熟后放点盐就行了。且吃时骨肉分离易嚼，清香扑鼻，满嘴的食相。羊肉汤放点香菜茉或是胡椒粉，喝入口后，周身舒坦，仿佛身上的血管和气管都被打通了一样，一呼一口，很是满足。至爆炒羊肉也是很简单的，最盛名的是皮牙子（洋葱）炒羊肉，羊肉切丝条壮，洋葱也切丝，放少许油在锅里，热后放入羊肉丝，爆炒熟白后放洋葱放盐炒两下就可起锅了，鸡精味精都不放，下米饭、拌面特别好吃。至于南疆羊肉用来烤羊肉串，那更是霸道，细碎嫩香。用来做最出名的新疆羊肉抓饭，多数门店都排着队等着吃，进堂时满屋的羊肉香味，有时按捺不住口水溢出。蒙古羊肉吃起来绵、老、柴，且没多大香味，只是有嚼劲。我的认为是可能与羊的品种有关系，蒙古羊大都是绵羊，而新疆的羊是山羊的多，肉好吃些，所以我喜欢吃新疆羊肉。
库尔勒包括托布力其乡、和什力克乡、阿瓦提乡、哈拉玉宫乡、塔什店镇等地。
以下是库尔勒及这些乡镇的详细介绍。
库尔勒市，是新疆巴音郭楞蒙古自治州的州府，位于新疆中部、天山南麓、塔里木盆地东北边缘，北倚天山支脉，南临世界第二大沙漠，塔克拉玛干沙漠。是古丝绸之路中道的咽喉之地和西域文化的发源地之一，是南北疆重要的交通枢纽和物资集散地，也是该地区重要的政治、经济、文化中心。
1、拖布力其乡
托布力其乡地处库尔勒市西南20公里处，土地资源丰富，土壤条件适合发展棉花、香梨等经济作物种植业，已是库尔勒市重要的棉花生产基地。
2、和什力克乡
和什力克乡，新疆巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市下辖乡，位于库尔勒市西南。该乡行政区总人口7370人，乡村公路相通。
3、阿瓦提乡
阿瓦提乡属于喀什地区喀什市，距疏附县县城32公里，辖19个行政村，122个村民小组，总人口 36691人，现有耕地面积47003亩，是一个以特色林果和牲畜为主导产业的农业乡。
阿瓦提乡以市场为导向，不断扩大喀什噶尔石榴、长红枣等特色林果业发展规模，林果产业化优势日益显著。畜牧专业营销组织健全，初步形成了集牲畜养殖，畜产品流通、加工为一体的畜牧产业基地。
4、哈拉玉宫乡
哈拉玉宫乡因维吾尔语“黑红柳”而得名，地处库尔勒市西南方，东与尉犁县交界，东南与国家万亩良种基地相连，南与普惠农场和普惠乡接壤，西北与阿瓦提乡毗邻。
5、塔什店镇
塔什店镇是新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市下属乡镇。位于历史上古丝绸之路铁门关的东北侧。218国道穿镇而过。塔什店是新疆库尔勒市中心区以山相隔相对对立的工业主导型小城镇。美丽的孔雀河流过，天山山脉环绕。 这里有人称“瀚海明珠”的莲花湖。
到此，以上就是小编对于新疆喀什市畜牧业的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆喀什市畜牧业的2点解答对大家有用。
