大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于畜牧肉产量怎么算的问题，于是小编就整理了1个相关介绍畜牧肉产量怎么算的解答，让我们一起看看吧。
统计局2017年的统计公报数据显示，2017年畜牧业生产平稳增长，全年猪牛羊禽肉产量8431万吨，比上年增长0.8%，猪肉产量达到5340万吨，同比增长0.8%。这也是猪肉产量在连续两年大幅下降之后首度出现回升。2014年，全国猪肉产量曾高达5671万吨，生猪出栏73510万头。
但另一方面，生猪存栏则继续下降，而且是2013年以来连续第五年下降，2012年底，全国生猪存栏47492万头，为近年高点，此后存栏持续下降，至2017年底，全国生猪存栏量下降至43325万头，比上年下降0.4%，比2012年底下降8.77%。
为何存栏持续下降，2017年猪肉产量却出现回升，主要原因是出栏量增长，2017年全年全国生猪出栏量达到68861万头，增长0.5%，此外，生猪出栏体重有所增长，使得猪肉产量增幅进一步扩大。而出栏量增长则不能不考虑到环保影响下的禁养清退因素，尤其是下半年。
虽然2017年猪肉产量出现较明显增长，但从年底存栏数据来看，生猪市场产能并未出现明显恢复，一方面退养仍在继续，一方面新增产能不达预期，这就意味着2018年的猪价仍值得期待。
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简而言之无非两个方面，一是出栏头数增加，二是出栏体重上升，从统计局和农业部公布的数据课以略知一二。再者，无论增长多少，国人都能吃完，这点大国实力还是有滴。尽管养，我们只管吃!吃不穷
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