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近年来，越来越多的养殖户开始尝试发酵床养殖。发酵床养殖圈舍粪便分解转化后，圈舍干净卫生，没有异味，对动物健康生长有很大帮助。
针对发酵床养牛垫料铺厚好还是铺薄好的问题，一句话“合适最好”。
垫料薄可以省物料 ，省成本，维护方便。但是弊端也是明显的，使用时间会短一些，不成功的概率高。相反，垫料铺厚一些，需要的物料就多，成本相应高一些，维护翻耙稍显麻烦一些；但是效果好，维护好一般可以用三年以上。
发酵床是通过把微生物菌种接种在垫料里，让其繁殖生存在垫料里，有粪便的时候，这些微生物菌群来分解转化动物粪尿。垫料越厚里边繁殖生存的微生物菌种越多，效果越好。
垫料薄，里边的微生物菌群少，分解粪便就慢一些。如果养殖密度大，粪便多，过多的粪便就会来不及分解。慢慢的分解不了的粪便越积越多，垫料就会越来越湿，最后垫料板结就得不偿失了。
建议养牛垫料厚度铺40厘米左右，可以根据养殖密度及粪便量，适当增减垫料厚度。冬天厚一些，夏天薄一些。
这是地域特色，不同地域对这种不是饲养的鸡，叫法不一。在东北，叫笨鸡；草鸡是上海这边的说法，柴鸡是北京那边的说法。还有一个叫土鸡的，是南京那边的说法。
“笨鸡”就是笨方法养出来的鸡。笨方法就是老方法，即散养。
笨鸡又叫柴鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。柴鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。
这个笨，一般指的是本地的原生品种，由于没有引进的品种好所以感觉太笨。
例如笨鸭，五天产蛋不过三个。二引入的优良品种每天产蛋一个。看起来是不是本地原生的鸭子业绩不好，有点笨？
再说笨猪，本地原产的黑猪一年生长能超过一百斤。而引进的乌克兰优种大白猪可以长到200斤，相比之下，同样吃食长肉，是不是本地的猪业绩不好，就有些笨呢？
但是也有一些外来品种不如本地的，例如粮食、蔬菜、菌类等等，这些东西就比外来品种的业绩好，所以，他们就不笨，就没有笨大米，也没有笨木耳。
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笨鸡是以讹传讹的叫法正确的应该叫本鸡，意思是本地鸡，本乡土，不用符合饲料，只是用普通食物喂养的本地鸡。没有符合饲料的催肥添加剂，生长缓慢，营养丰富，口感好。价格贵。
猪场的氨气主要来源是猪粪和猪尿，猪粪一般
不要长期在猪圈附近堆积，如果堆积会产生有害物氨和氯化氢等有害气体物质，对于规模化养猪场猪，每天会产生大量猪粪和猪尿垃圾，如果不及时清除，坏境会严重被污染。
由于猪粪尿中含有很高的氮，暴露在环境中易产生挥发性氨气，氨气能使环境中的氧气降低，能灼伤猪软组织，诱发猪喘气病。
猪圈中的氨如何清除？首先猪在一天一夜后是要排便的，养猪户每天清晨必须坚持清除猪粪，清除的猪粪可远离猪场晒干后通过微生物发酵制成有机肥进入田中施用。这样能有效控制猪粪中氨气的挥发，大型养殖场可购成设备进行生产有机肥出售。
还有就是猪尿如何处理？由于猪尿中含氮非常高，暴露在空气中几小时粪中的氮就能分解成氨气，所以也要及时冲洗，冲洗后的尿液必须进入沼气池发酵，产生的沼气可供养殖场生活照明，做饭等，沼液可直接进入农田施用，或者加装设备通过滤栅后提起氮最后进入污水处理厂，这样就能使尿中的氨得到充分应用，还减少对环境的污染。
猪场危害可诱发的疾病和解决方案
一、养猪场氨气的危害
1.诱发呼吸道疾病
氨是一种碱性物质，它对接触到的皮肤组织黏膜有强烈的腐蚀和刺激作用。氨的溶解度很高，极易溶于水，它吸收皮肤组织表面的水分，使组织蛋白变性并使组织脂肪皂化，破坏细胞膜
2.诱发眼部疾病
氨气溶解于眼的分泌物中，产生氢氧化铵，诱发角膜结膜炎，使眼睑黏合，角膜混浊。氨气浓度持续高于100ppm时，则会引发角膜溃疡和失明。常见为泪斑，泪斑形成后首先影响猪的生长速度，其次造成猪的免疫力下降，更是感染传染病征兆
3.氨气对于人体的影响
人长期处于高浓度的氨气环境下，会引起眼和上呼吸道刺激症状。如果短时间内吸入高浓度氨气或直接接触液氨则会立即发病，严重者引起化学性支气管炎、肺炎、肺水肿、呼吸窘迫综合征并伴有眼、皮肤灼伤等症状。还会造成心、肝、肾、脑等脏器的损害，引发心肌炎或心力衰竭。急性期有时也可出现精神错乱、痉挛等神经症状。部分病例谷丙转氨酶增高和肝脏肿大。常因病情发生突然变化或治疗措施不及时而危及生命
二、养猪场氨气产生的原因是：
1. 外源性氨气的来源，猪舍内氨气来源于猪粪尿等有机物的分解，在分解过程中还会产生其他有害气体，如硫化氢、甲烷、一氧化碳、二氧化碳、粪臭素等。
2. 内源性氨气的来源第一，来源于猪体蛋白质分解代谢的产物，这类氨气的产生是正常代谢过程。第二，来源于肠道内的含氮有机物、脱落的消化道黏膜上皮、消化道分泌物或排泄物以及消化道的死亡微生物的分解产物如何解决养猪场的氮气
三、养猪场氨气的解决方法：
1. 解决通风问题。解决养猪场的通风问题，改变猪舍结构，在猪舍安装房顶或通风系统，排除有害气体。
2. 从根源出发，减少养猪场中猪的尿液以及粪便的积留，即时清理。
3. 调节猪的消化机能，改变饲料的性状，如将干粉料改为液体饲料时，减少排便的频次，粪尿明显减少。
4.定期消毒
一定要定期对猪舍进行消毒，减少猪舍内的氨气，杀灭细菌病毒。一般消毒频率在一周一次，消毒液种类交替使用，发病期间频率加大。如果担心消毒频繁湿度增加，可以用烟熏消毒散进行全面熏蒸消毒，是个不错的选择。
5、饲料中适当添加益生菌制剂
益生菌制剂可以调节猪肠道内菌群平衡，促进动物对饲料的吸收和充分的转化利用，提高饲料利用率。
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