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2018年新季早稻收购在即，价钱如何？有什么变化？
水稻的价格是市场因素决定，但也有一个水稻收购的保护价，有些人称之为最低收购价，当前粳稻1.3元每斤。折合2600元/吨；中晚籼稻1.26元每斤，2500元/吨左右。
2818年早稻的价格预计比2016和2017年价格低，究其原因有多个方面，编者结合实际分析了如下几点:
1、原本部分水稻产区种植面积减少，这样的话当地水稻供应量会有所影响，收购价会随之变化。再加上阴雨的天气对早稻生长不利。
2、国际稻米价格的因素，国际的大米价格比国内便宜，一般来说国际稻米的价格比国内低0.3元/斤左右。
3、稻农家庭中存量的稻米库存不足，这就影响了后期稻米的价格走势，当库存量多时，价格下跌，当库存量少时，价格一般会上升。在6月末，早籼稻收购均价每斤1.23元，环比涨0.8%，同比跌3.9%；晚籼稻1.30元，环比跌0.8%，同比跌5.1%；粳稻1.49元，环比涨0.7%，同比跌3.2%。
结合后期的不确定性因素，以及前期天气条件好、病虫害少等情况，预计稻米涨价的概率大一些，但是涨价幅度不大，在5分钱以内吧。优质的早稻米会更加受欢迎，质量差的价格更低，会两极分化。
到7月下旬，南方主产区新早稻收割正在进行中，部分产区的收获已经进入尾声，新早稻上市量逐渐增大。从价格上来看，受国家大幅下调2018年产稻谷最低收购价格及往年收购的托市陈稻谷拍卖底价较低等影响，今年新早稻开秤价格同比明显偏低，其中江西贵溪地区湿稻谷收购价低至77元/百斤，抚州地区在75-80元/百斤，湖南常德地区约80元/百斤，湖南早上市的15%水分的早稻到厂价108-110元/百斤。
随着上市量的增加，尽管国家规定2018年产早稻最低收购价120元/百斤，但根据今年的托市收购执行预案，启动时间将从8月1日开始，且收购等级要求是国标三等以上，四等、五等改为市场化收购，在收购品质要求也提高的情况下，近期新早稻价格上涨乏力，特别是湖南等早稻主产省在收购工作会上明确提出，针对各级储备粮轮换收购，不再要求按最低收购价收购，而是按市场价格随行就市，这更说明了政策层面对新早稻收购价格的支撑力度的下降。
根据产区的报价信息，目前，折算成标准水分的新早稻收购价（不是米厂到厂价）：江西南昌、九江、上饶、萍乡等地区国标三等价格120元/百斤，与托市收购底价持平；赣州地区在124元/百斤，丰城地区118元/百斤。湖南湘潭、益阳、常德、岳阳等地区国标三等早稻价格多在118元/百斤，长沙地区120元/百斤，怀化地区123元/百斤，株洲地区115-118元/百斤。另外，广西作为又是产区，又是销区，目前新早稻收购价多在134-135元/百斤。
从后期来看，由于今年我国早稻播种面积减幅较大，无论是农民的双改单，还是国家推行调减非优势产区的播种面积，都使得今年南方早稻面积出现了近年来的最低水平。而受5月底以来的低温、降雨等影响，使得部分地区早稻颖花退化、穗粒数及结实率下降，局部地区7月上旬出现强降雨导致洪涝，更是使得当地水稻生产损失惨重，预计今年早稻的产量也将创下有托市收购政策以来的最低水平。在早稻新增供应下降的情况下，市场对于质量好的早稻产需将会出现缺口，尽管今年托市价格下调，政策支持力度减弱，但在以市场化收购为主的格局下，预计后期早稻价格将会逐渐走高。
科学兴农为您解答。
对于今年稻谷收购价下调早已有了一个比较明确的说法，根据党中央、国务院的部署，2018年稻谷收购价位再度下调。具体为早中晚稻谷最低执行收购价分别下调了120、126、126元每100斤，相比2017年来说均下调了10元。
对此，我们也要正确理解。关于粮价下调其目的旨在赋予市场更大的调节能力。举个比较简答的例子来说，近几年白菜常常会出现滞销的情况，然而在贵的时候也曾出现每斤1元的高价。而对于白菜来说国家是没有最低收购价的，其价位的调整是完全又市场来调节，在市场对于白菜的需求过旺的时候，就会大幅度的促进价位的升高，否则的话价位就会出下跌。
而今在国家政策性的下调水稻托市收购价位之后，由市场进行调节，逐步摆脱政策性的主导，而改为政策性的引导，这也是今后的一个方向。
根据今年稻谷收购预案，在降低稻谷最低收购价位的同时，收购期限也有所延缓，其中早稻收购时间从8月1日至9月30日，中晚稻10月10日到来年的1月31日。对此可能也是从发挥市场主体作用角度出发，充分发挥市场调节机制。
而今年早稻种植面积相对有所缩减，根据国家粮油信息中心7月份的估算，今年早稻面积在519万公顷，同比减少37.3万公顷，而今年早稻在近阶段收获比较有利，也非常有助于脱水烘干，因此早稻上市时间也较为提前。从不少地区所得到的消息看，今年早稻整体长势良好，如果不出什么意外今年早稻产量方面不输于去年。
对于今年的早稻上市价位同今年的小麦相似度较高，开秤价位也比较低，湿稻价位才1500元每吨，而干稻谷也仅2000元每吨，同玉米价位差不多。加之今年最低收购价下调，部分稻农对于市场行情判断失误，一度有恐慌性抛售的情况。
不过随后稻谷价位就一路上扬，据粮油市场报消息，目前江西、广东等地的稻谷价位已经普遍在2200元上下了。比开秤价位高出了许多。在未来市场的走向将会向优质优价的方向走，这一点在今年的小麦收购中已经得到了很好的体现。
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