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农耕世界据有雨量充足、灌溉便利、土壤肥沃的地带,由新石器时代最初的农耕中心,如西亚、东亚和东南亚、中南美洲、北非等地,向周围扩展而成.（PPT）考古资料证明,在原始的农耕中心形成之后,农业生产技术就开始缓慢的向其他易于农耕的地方扩展.如西亚美索不达米亚的麦类种植技术,向东西两翼分别扩展：向东：东北到伊朗北部、阿富汗；东南到印度河；向西：进入爱琴海诸岛和希腊,再深入中欧、南欧和东欧.中国和东南亚培育的水稻,中南美洲培育的玉米,也逐步向各自周围地带扩散.就亚、非、欧大陆而言,农耕世界的范围大致包括：（PPT）中国的黄河至长江一带；印度的印度河至恒河一带；西亚、中亚由安纳托里亚、美索不达米亚至伊朗、阿富汗一带；北非的尼罗河下游和地中海沿岸地区；欧洲由地中海沿岸至波罗的海之南部、不列颠至乌克兰一带.由此形成了一个绵亘于亚、非、欧大陆两端之间、偏南的长弧形农耕世界
包括亚洲、欧洲、非洲和大洋洲。这些地区的气候条件和自然环境都有利于农业的发展，形成了各种不同的农业文化和作物品种。
其中，亚洲的稻米、小麦、玉米等作物种植具有世界领先水平；欧洲的葡萄酒、橄榄油、乳制品等农产品在世界享有盛誉；非洲的热带作物、草原畜牧业等具有特色；大洋洲的畜牧业、渔业等产业也具有重要地位。
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