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不会过时。
秦朝末年，有个书生叫郦食其，很有学问。他曾献计帮助刘邦智取陈留，被封为广野君。
秦朝灭亡后，刘邦和项羽争霸。刘邦联合各地反项羽力量，据守荥阳、成皋。荥阳西北有座敖山，山上有座小城，是秦时建立的，因为城内有许多专门储存粮食的仓库，所以成为敖仓，它是当时关东最大的一个粮仓。
在项羽猛烈的攻击下，刘邦计划后撤，把成皋以东让给项羽。刘邦想听听郦食其的想法。郦食其说：“王者以民为天，而民以食为天，楚军不知道守护粟仓而东去，这是上天帮助汉朝成功的好机会啊！如果我们放弃成皋，退守巩、洛，把这样重要的粮仓拱手让给敌人，这对当前的局面是非常不利的啊！希望你迅速组织兵力，固守敖仓，一定会改变目前不利的局势。”刘邦依计而行，终于取得了胜利。
易卦解民以食为天意思，两根筷子，二数先天卦为兑。兑，为口，为吃。筷形直长，为巽卦。巽，为木、为入。组合在一起，就是用筷子吃东西。入口的是什么？是筷头。筷头圆，为乾卦，乾为天。这样吃的岂不是“天”？因此认为“民以食为天”是由这儿来的。
现在人们说“民以食为天”,“食”,多 数指直接能吃的饭菜等各类饮食.而这 话的原义是,人民把粮食看作生命的根 本.
西汉的司马迁在《史记·郦生陆贾 列传》中写道：“王者以民人为天,而民人 以食为天.”唐代的司马贞作《史记》的 “索隐”时,注明是出自管子的话.管仲曾 说：“王者以民为天,民以食为天,能知天 之天者,斯可矣.”
民以食为天的观念如 此源远流长,反映了中国几千年文明史 和农业关系至为密切,粮食至关重要.人 们对于吃的重要性的认识始终贯穿于中 国文明发展的历史长河.
民以食为天的 观念,可以说是中国饮食文化观念中最 基本的、也是最重要的核心.这是不会过时的。
“治大国如烹小鲜”——老子在《道德经》中的名言流传至今，常常被认为是对政治统治的一种接地气的譬喻。自古以来，中国统治者信奉的权威典籍中就提及，良政最核心的宗旨就是造福于民，这当然包括人民要有足够的食物。
饮食与统治的关系被历代圣贤大家所正视。当“朱门酒肉臭，路有冻死骨”之类的政治批判愈演愈烈时，一个王朝也就到了风雨飘摇的危急关头。所以，饮食在王朝统治与国家存续中的关键作用不可小觑，更加不可能会有过时的说法。
三足鼎，烹饪器具成了文明王朝的象征。
鼎是古代的一种三足炊具，相当于现在的锅。用于盛放食物的器皿，竟被长期视为立国重器，成为国家和权力的象征，足以说明饮食文化在国家统治中的重要作用。公元前606年，楚庄王一直打到洛水边，“观兵于周疆”，在周都洛阳陈兵示威。周王派人去慰劳，庄王竟问“鼎之大小轻重”，意欲移鼎于楚，毫不避讳地彰显自己的狼子野心。
伊尹，因善烹饪而成为高官的第一人。
伊尹生活在公元前2000年至公元前1000年之间，是商汤的宰相。据传，伊尹是因高超的烹饪技艺受到皇帝的青睐。第一次谒见商王时，他将整个天地万物比作人们烹饪时的厨房，将恰当的治理比作优良的烹饪。烹饪中需要了解香料，并将其完美融合，在治理国家时也应了解人们的苦难和希望，满足他们的需求。伊尹将对美食的研究融入到王道中，最终成为商汤的开国功臣。
王朝用炊具表示自己的地位，同时也在许多仪式性行为中规定了饮食的角色。如：在各种仪式中，食物的选择和料理、餐桌上的礼仪次序，甚至给先人的供品中应包括哪些食物等。当独特的仪式内化为人的日常守则时，国家的观念便更加深入人心。
当民不聊生、食不果腹时，王朝倾覆也就成了历史的必然。
“民以食为天”，不仅是对中国渊源流传的饮食文化的总结，更是从古代传下来的最为朴素却有理的治国理念，是永远不会过时的。
民以食为天，前面好象还有半句话叫（什么以民为天）。它概括的是社会发展规律，它体现的是生活在社会中的人的行为价值取向。其中的（食应当理解为人类生存之道！）说它是社会发展规律是因为生存是发展的前提和基础。说它是社会人们的行为价值取向也是在说只有解决了生存之道才有资格和能力去思考发展。据此，民以食为天是一种真理性的表述，这句话不会过时！
“民以食为天”这句话永远不会过时！
“ 民”是什么？不光仅指“人类”本身。而也是含有地球上的“所有生灵”。
“食为天”不仅指“吃”。“吃饭”仅是其中一部分。在这里是指：“养生”。科学的“饮食习惯”会让人享有“天年”。长寿。
怎样能“长寿”。科学：养生+，运动健身。
这里的“食”不仅是指“食品”。还包括：食“气”。还有很多……
“人以食为天”永远不会过时。
1.应邀。这句话“民以食为天”从秦末以来，历经2000年的证实，它是真理，更未过时。这期间历经奴隶社会、封建社会，都很有效。
2.这句话在生产队，尤其1960年十分有效。那时粮食不过关，60年以前生的老人记忆尤新。我在民间研究啥是蒲草？一下围来十几个老头，议论纷纷。
3.改革开放后，我们粮食过关了，温保早解决了，但现在这个“食”质量变了，它不单单指粮食，它还包括肉蛋奶菜等付食品的大大提高。所以说，民以食为天并不过时。中央每年下发一号文件，全是三农问题，这是基础的基础。无农不稳，无粮则乱，这是千百年来的真理，更是世界真理！
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